Вкуснейшая жареная картошка
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат.
Описание приготовления:
Давайте научу, как приготовить вкуснейшую жареную картошку. Больших секретов тут нет, все достаточно просто и доступно. Килограмм картофеля обжаривается в раскаленном масле до золотистого цвета. Лук, чеснок и специи кладем в самом конце, чтобы ничего не подгорело. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 1 Килограмм
- Масло растительное По вкусу
- Соль и перец По вкусу
- Лук репчатый 1-2 Штук
Количество порций
4
Калорийность
43 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Вкуснейшая жареная картошка"
Картофель очищаем и нарезаем произвольными, примерно одинаковыми тонкими ломтиками или брусочками. Разогреваем в глубокой сковороде 4 ст. л. растительного масла и выкладываем картошку. Обжариваем 5 минут на максимальном огне, затем перемешиваем лопаткой и делаем огонь ниже среднего. Жарим под крышкой еще 5 минут.
Самое время добавить измельченный лук (если готовите с ним) и специи. Снова тщательно перемешиваем лопаткой. Продолжаем жарить под крышкой, следя, чтобы картофель не подгорал.
Оценить рецепт Вкуснейшая жареная картошка
4.3,
всего
66
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Плов по-вегетариански
Картофельный салат с копченой рыбой
Шурпа из лосятины
Запечённый картофель с грибами.
Оладьи свекольные
Плов по-вегетариански
Картофельный салат с копченой рыбой
Шурпа из лосятины
Запечённый картофель с грибами.
Оладьи свекольные
Редакция рекомендует:
Жареная картошка на сковороде
Жареная картошка с ветчиной
Жареная картошка кольцами в сковороде
Картофель жареный
Молодой картофель жареный целиком "Ароматный"
Картошка с хрустящей корочкой
Жареная картошка
Хрустящая жареная картошка
Жареная картошка с поджаркой
Жареная картошка с луком
Жареный картофель с чесноком
Жареный картофель "Фингерлинг"
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Владимир Иванович
07.01.2021 19:05
Нажарил и я на ужин картошки-как указано в рецепте.Получилось очень уж вкусно.И вот мой ужин.Спасибо-рецепт хороший.
Алексей Егоров
26.11.2020 20:41
Я приготовил также как написано было. У меня получилось очень вкусно и ароматно...
Konstantin Kirillov
14.12.2019 19:54
Спасибо. Добавлю, что крышку надо потом снять иначе все получается перепаренное и отсыревшее, и время скорректировать под свою плиту, чтобы не подгорело
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ