Сезонные рецепты:
Равиоли с тыквой и пармезаном
Равиоли с тыквой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Равиоли с тыквой можно готовить для вегетарианцев и любителей овощей. Просто удивительно, каких только начинок для равиолей нет! Тыква довольно вкусная, я б к ней жареный лук советовала подавать!
Описание приготовления:
Равиоли с тыквой обязательно нужно подавать с соусом. Наш вариант самый простой. Помидоры неплохо оттеняют вкус тыквы. Именно соусами и разнообразием начинок равиоли отличаются от наших вареников. Тесто нужно месить на равиоли с тыквой обязательно очень упругое: классический рецепт на каждую чашку муки - одно яйцо и столовая ложка оливкового масла. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Тыква 200 грамм
- Лук 1 штука
- Горошек 50 грамм
- Тесто 300 грамм
- Помидор 1 штука
Количество порций
6
Калорийность
103 ккал
Калорийность
5 г
Белки
2 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Равиоли с тыквой"
Приготовить продукты.
Тыкву и лук порежьте.
Лук обжарьте в масле, добавьте горошек и тыкву, обжаривайте до готовности тыквы.
Блендером измельчите овощи.
Тонко раскатайте тесто и смажьте водой.
На одну сторону выложите начинку и накройте тестом.
Прижмите тесто и разрежьте на прямоугольники.
Отварите равиоли 5 минут в кипятке.
На оливковом масле потушите нарезанный помидор.
Отправьте равиоли на сковороду на 2-3 минуты.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Равиоли с тыквой
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов