мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Равиоли с тыквой



Добавил:  
18.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Равиоли с тыквой можно готовить для вегетарианцев и любителей овощей. Просто удивительно, каких только начинок для равиолей нет! Тыква довольно вкусная, я б к ней жареный лук советовала подавать!


Описание приготовления:

Равиоли с тыквой обязательно нужно подавать с соусом. Наш вариант самый простой. Помидоры неплохо оттеняют вкус тыквы. Именно соусами и разнообразием начинок равиоли отличаются от наших вареников. Тесто нужно месить на равиоли с тыквой обязательно очень упругое: классический рецепт на каждую чашку муки - одно яйцо и столовая ложка оливкового масла. Успехов и приятного аппетита!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Равиоли
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Горошек — 50 Грамм
  • Тесто — 300 Грамм
  • Помидор — 1 Штука

Количество порций: 6

Как приготовить "Равиоли с тыквой"

Равиоли с тыквой - фото шаг 1
Приготовить продукты.
Равиоли с тыквой - фото шаг 2
Тыкву и лук порежьте.
Равиоли с тыквой - фото шаг 3
Лук обжарьте в масле, добавьте горошек и тыкву, обжаривайте до готовности тыквы.
Равиоли с тыквой - фото шаг 4
Блендером измельчите овощи.
Равиоли с тыквой - фото шаг 5
Тонко раскатайте тесто и смажьте водой.
Равиоли с тыквой - фото шаг 6
На одну сторону выложите начинку и накройте тестом.
Равиоли с тыквой - фото шаг 7
Прижмите тесто и разрежьте на прямоугольники.
Равиоли с тыквой - фото шаг 8
Отварите равиоли 5 минут в кипятке.
Равиоли с тыквой - фото шаг 9
На оливковом масле потушите нарезанный помидор.
Равиоли с тыквой - фото шаг 10
Отправьте равиоли на сковороду на 2-3 минуты.
Равиоли с тыквой - фото шаг 11
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Равиоли с тыквой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как накормить всю семью? Povar.ru - Все ответы на кулинарные секреты!
салаты из редиса рецепты с фото

Традиционная русская кухня, а так же большое количество рецептов из разных уголков Мира.
детские блюда рецепты