Главная / Каталог рецептов / Десерты / Пудинг / Пудинг из сметаны

Пудинг из сметаны

27.11.2014
Время приготовления: 20 мин

Хочу поделиться с вами простейшим рецептом приготовления пудинга из сметаны. Получается безумно нежный десерт - что-то среднее между кремом и выпечкой. Уверена, вас он сразу покорит своим изяществом!

Описание приготовления:

Уверена, нежнее десерта просто-таки не бывает! Хотя, конечно же, в мире полно рецептов нежнейших десертов, так что утверждать не буду. А вот тот факт, что это не только до невозможности нежный, тающий во рту десерт, а еще и отличный способ "утилизации" излишка сметаны - это бесспорно! Так что если вы переживаете, что сметана испортиться прежде, чем вы ее съедите, - рекомендую узнать, как приготовить пудинг из сметаны!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана

Блюдо: Десерты / Пудинг

Состав / Ингредиенты:

Сливки жирные 250 грамм
Сметана 600 грамм
Сахар 3 ст. ложки (можно и больше)
Ванильный сахар 1 ст. ложка
Смесь для пудинга 1 штука (1 пакетик)

Количество порций 5

Как приготовить "Пудинг из сметаны"

1. Сливки взбиваем при помощи миксера с ванильным и обычным сахаром. Взбиваем минут 5, пока масса не увеличится в объеме.

2. В процессе взбивания добавляем понемногу сметану и смесь для пудинга. Затем готовую массу раскладываем по формочкам, и на полной мощности в микроволновке запекаем 5-6 минут. Остужаем.