мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Простенький торт с вишней



Приготовил:  
22.11.2017
Время приготовления: 7 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Посмотрите, как приготовить простенький торт с вишней — выпечку, которой можно порадовать своих родных даже после тяжелого рабочего дня. Быстрый в приготовлении торт буквально тает во рту!

Описание приготовления:

Нежный шоколадный бисквит и сочный сметанный крем понравится каждому, особенно, если дополнить их вишней. Советую вам дать бисквиту отлежаться в течение хотя бы суток, так он станет более плотным и будет меньше крошиться. Для начинки возьмите побольше вишни и по желанию вымочите ее в алкоголе, тогда у вас получится почти что "Пьяная вишня". Лучше всего использовать форму диаметром 16-21 см, чтобы бисквит получился высоким и его было удобно разрезать на коржи.


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука и тесто / Бисквитное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты / Сладкое

Ингредиенты:

  • Мука — 250 Грамм
  • Сахар — 200 Грамм (+3 ст. ложки для вишни)
  • Ванильный сахар — 10 Грамм
  • Какао-порошок — 55 Грамм
  • Сливочное масло — 60 Грамм
  • Растительное масло — 60 Грамм
  • Сода — 1,5 Чайных ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Молоко — 280 Миллилитров
  • Винный или яблочный уксус  — 1 Ст. ложка (до 6%)
  • Сметана жирная — 500 Грамм (домашняя)
  • Вишня  — 300 Грамм (без косточек)
  • Сахарная пудра — 3-4 Ст. ложек

Количество порций: 6

Как приготовить "Простенький торт с вишней"

Простенький торт с вишней - фото шаг 1
1. Разогрейте духовку до 175 градусов. Просеянную муку смешайте с содой, солью, просеянным какао, сахаром, ванильным сахаром и яйцами.
Простенький торт с вишней - фото шаг 2
2. В отдельной посуде слегка растопите сливочное масло, смешайте его с растительным маслом и добавьте к яичной смеси. Добавьте молоко и уксус. Быстро взбейте тесто миксером до однородности.
Простенький торт с вишней - фото шаг 3
3. Вылейте тесто в покрытую пергаментом форму диаметром 21 см и выпекайте бисквит в разогретой до 175 градусов духовке 50 минут. Остудите бисквит, разрежьте его на 3-4 коржа.
Простенький торт с вишней - фото шаг 4
4. Вишню без косточек смешайте с сахаром, дайте ей пустить сок и прогрейте в микроволновке в течение 2 минут. Сироп с вишни слейте. Густую сметану взбейте миксером с сахарной пудрой.
Простенький торт с вишней - фото шаг 5
5. Смажьте коржи кремом, выкладывая на крем вишню. Бока торта также смажьте кремом и украсьте торт вишней и крошкой из бисквита. Отправьте торт в холодильник на 5-6 часов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Простенький торт с вишней:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Простенький торт с вишней"

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Кулинарная мастерская Povar.ru. Готовим из любимых ингредиентов с помощью Мастера рецептов.
макароны рецепты

Качественные фотографии блюд и их рецепты - Povar.ru незаменимый учебник кулинарии!
печенье из кукурузной муки рецепты