мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кукуруза / Постные щи из свежей капусты

Постные щи из свежей капусты



Добавил:  
25.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Отличный суп для постный дней, подойдет и для сидящих на диете. Суп легкий, из доступных продуктов. Чтобы сделать его более сытным я добавила немного грибов.

Описание приготовления:

Для щей я отдельно готовлю легкую зажарку. Постные щи из свежей капусты — беспроигрышный вариант вкусного сытного обеда для всей семьи. Не верите? Изучите мой рецепт, как приготовить постные щи из свежей капусты, и убедитесь в этом сами!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза
Блюдо: Супы / Щи
География кухни: Русская кухня
Диета: Раздельное питание / Постные блюда

Ингредиенты:

  • Вода  — 2 Литра
  • Капуста свежая — 400 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Картофель — 350 Грамм
  • Шампиньоны — 250 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Растительное масло — 3-4 Ст. ложек
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Постные щи из свежей капусты"

Постные щи из свежей капусты - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты для супа. Вымойте все овощи, очистите их от кожуры.
Постные щи из свежей капусты - фото шаг 2
Порежьте картофель кусочками небольшого размера.
Постные щи из свежей капусты - фото шаг 3
Добавьте его в кипящую воду с солью, проварите 15 минут.
Постные щи из свежей капусты - фото шаг 4
Тем временем порежьте мелко лук, морковь и грибы. Отправьте их на сковороду жариться на растительном масле до готовности.
Постные щи из свежей капусты - фото шаг 5
Нашинкуйте капусту тонко.
Постные щи из свежей капусты - фото шаг 6
Добавьте капусту к картофелю, проварите все 10 минут. Откорректируйте на соль.
Постные щи из свежей капусты - фото шаг 7
В конце варки добавьте зажарку (лук, морковь, грибы) и зелень. Проварите минутку — и выключите огонь. Суп готов!

Оценить рецепт Постные щи из свежей капусты:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
салаты без майонеза с фотографиями и рецептами

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
рецепт приготовления гата