мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Постные картофельные зразы с капустой

Постные картофельные зразы с капустой



Добавил:  
09.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Я люблю делать не просто котлеты из фарша, а какие-то необычные. И, конечно, здесь на первом месте выступают зразы. Во-первых, они сытные, во-вторых, они бывают разных видов.

Описание приготовления:

Поделюсь с вами одним из подобных рецептов. Прочитайте, как приготовить постные картофельные зразы с капустой. Это отличное блюдо не только в пост, но и на каждый день. И если вам надоело есть просто пюре и тушеную капусту, то можете соединить эти два гарнира в одно прекрасное горячее для сытного обеда.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Зразы
География кухни: Европейская
Диета: Постные блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Капуста квашеная — 100 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Мука — 200 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Постные картофельные зразы с капустой"

Постные картофельные зразы с капустой - фото шаг 1
Квашеную капусту отожмите от сока и обжарьте на сковороде в масле.
Постные картофельные зразы с капустой - фото шаг 2
Лук почистите и измельчите. Добавьте его к капусте. Перемешайте, продолжайте жарить.
Постные картофельные зразы с капустой - фото шаг 3
Картофель почистите, помойте и отварите. Далее разомните, посолите и остудите.
Постные картофельные зразы с капустой - фото шаг 4
Немного влажными руками формируйте лепёшки из картофеля. В серединку каждой уложите ложку капусты.
Постные картофельные зразы с капустой - фото шаг 5
Каждую лепёшку слепите в серединке и запанируйте в муке.
Постные картофельные зразы с капустой - фото шаг 6
Зразы обжарьте с двух сторон на сковороде с маслом. Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Постные картофельные зразы с капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Антонина Панина 09.06.2016 15:40 «Ответить

Не уверенна, что просто картофельное пюре будет держать форму во время жарки. Я в пюре добавляю сырое яйцо, муку, и замешиваю как тесто. Потом формирую и жарю на масле.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
салат из фунчозы

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
оладушки без муки