Картофельные зразы с квашеной капустой
Постные картофельные зразы с капустой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я люблю делать не просто котлеты из фарша, а какие-то необычные. И, конечно, здесь на первом месте выступают зразы. Во-первых, они сытные, во-вторых, они бывают разных видов.
Описание приготовления:
Поделюсь с вами одним из подобных рецептов. Прочитайте, как приготовить постные картофельные зразы с капустой. Это отличное блюдо не только в пост, но и на каждый день. И если вам надоело есть просто пюре и тушеную капусту, то можете соединить эти два гарнира в одно прекрасное горячее для сытного обеда.Состав / Ингредиенты:
- Картофель 500 грамм
- Капуста квашеная 100 грамм
- Репчатый лук 1 штука
- Мука 200 грамм
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
168 ккал
Калорийность
4 г
Белки
7 г
Жиры
24 г
Углеводы
Как приготовить "Постные картофельные зразы с капустой"
Квашеную капусту отожмите от сока и обжарьте на сковороде в масле.
Лук почистите и измельчите. Добавьте его к капусте. Перемешайте, продолжайте жарить.
Картофель почистите, помойте и отварите. Далее разомните, посолите и остудите.
Немного влажными руками формируйте лепёшки из картофеля. В серединку каждой уложите ложку капусты.
Каждую лепёшку слепите в серединке и запанируйте в муке.
Зразы обжарьте с двух сторон на сковороде с маслом. Подавайте с любимым соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Постные картофельные зразы с капустой
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Антонина Панина 
09.06.2016 15:40
Не уверенна, что просто картофельное пюре будет держать форму во время жарки. Я в пюре добавляю сырое яйцо, муку, и замешиваю как тесто. Потом формирую и жарю на масле.
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов