мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Полезный ужин



Приготовил:  
25.05.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

После рабочего дня всегда хочется легко перекусить, а также отдохнуть. Поэтому долго стоять у плиты вам не придется. Вот рецепт, как приготовить полезный ужин из курочки и риса. Просто и со вкусом!

Описание приготовления:

Тандури — это индийские специи, в которые входит кумин, кориандр, черный перец, корица, имбирь, лавровый лист, перец чили, черный кардамон, мускатный цвет и мускатный орех, а также семена пажитника, гвоздика, лук, чеснок, горчица и соль. Еда с этими специями получается очень ароматной и вкусной. Куриное мясо быстро маринуется в йогурте и получается нежным.


Назначение: На ужин / Легкий ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Рис / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Йогурт несладкий — 100 Грамм
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Горошек зеленый — 100 Грамм
  • Тандури (смесь) — 2 Чайных ложки
  • Рис — 250 Грамм
  • Кориандр — 1 Щепотка
  • Томатный соус — 250 Щепоток

Количество порций: 3-4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Полезный ужин"

1
Куриную грудку помойте под проточной водой, протрите бумажными полотенцами. Отделите шкурку, если есть, и нарежьте средними кусочками.
2
Соедините йогурт и половину приправ. Этой смесью натрите нарезанную куриную грудку и оставьте в холодильнике минимум на 15 минут, а лучше оставить предварительно, например, с утра, если планируете готовить вечером.
3
Лук нарежьте мелким кубиком. Оставшиеся специи отправьте с луком на сковороду и обжарьте в течение 5 минут на небольшом количестве растительного масла. Добавьте немного воды.
4
Затем добавьте болгарский перец, нарезанный на 4 части. Следом за ним — томатный соус. Оставьте тушиться соус на 5-10 минут. В конце приготовления добавьте кориандр.
5
На тяжелой чугунной сковороде или сковороде для гриля обжарьте курицу до румяной корочки.
6
Отварите рис в подсоленной воде. Зеленый горошек разморозьте и ошпарьте кипятком.
7
Соберите на блюде рис, кусочки курицы и обильно полейте всё соусом.

Оценить рецепт Полезный ужин:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
рецепты праздничных блюд с фото

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
минтай жареный