мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Подлива к гречке из курицы

Подлива к гречке из курицы



Добавил:  
25.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Подлива к гречке из курицы - отличное блюдо, которое пригодится любой хозяйке - и молодой, и опытной. Гречка очень полезная и вкусная, а подлива к ней из курицы делает ее просто великолепной.

Описание приготовления:

Подлива к гречке из курицы готовится примерно полчаса. Рекомендую гречку и курицу готовить параллельно. Сначала поставьте вариться гречку, обязательно готовьте ее на слабом огне, она не должна бурно кипеть. И сразу приступайте к обжарке курицы. Чтоб блюдо было более ароматным, можно сначала обжарить лук до прозрачности, а затем добавить кусочки филе и морковь. Тушить подливу к гречке из курицы также нужно на небольшом огне. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Гречка — 400 Грамм
  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло подсолнечное — 20 Грамм
  • Соль, специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Подлива к гречке из курицы"

Подлива к гречке из курицы - фото шаг 1
Подготовить продукты.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 2
Гречку промыть и сварить в 1,2 литрах воды.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 3
Варить кашу примерно 15 минут, пока не выкипит вода. Посолить.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 4
Дать гречке постоять под крышкой 10-15 минут.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 5
Куриное филе порезать на кусочки.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 6
Куриное филе обжарить на масле.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 7
Добавить морковь и лук. Пассируем 3-4 минуты.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 8
Добавить муку.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 9
Куриное филе переложите в кастрюлю, добавьте воды, чтоб покрывало мясо и тушите на среднем огне 15 минут.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 10
Подливка готова.
Подлива к гречке из курицы - фото шаг 11
К гречневой каше подливаем куриную подливку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Подлива к гречке из курицы:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
запеканка с фаршем и картофелем

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
блюдо из свинины