мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Подливка из курицы со сметаной



Добавил:  
11.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежное и сочное мясо курицы и вкусная подливка со сметаной сочетаются с любым гарниром. Готовится легко и под силу каждой хозяйке. Удачи в приготовлении!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить подливку из курицы со сметаной. Готовится это блюдо очень легко и любая, даже начинающая, хозяйка сможет приготовить его очень достойно. Вы можете дополнять этот рецепт, внося в него изменения и дополнения, ведь это базовый рецепт. Ваши любимые специи, мускатный орех, морковь и зелень, добавляемые в это блюдо, каждый раз будут менять вкус подливы и мяса курицы. Надеюсь, что рецепт приготовления подливы из курицы со сметаной станет одним из ваших любимых и вы будете им часто пользоваться. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Подлива
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Курица — 700 Грамм
  • Растительное масло — 100 Миллилитров (2 столовых ложек масла - на обжарку лука, остальное - для обжарки курицы)
  • Сметана — 150 Грамм
  • Лук — 2-3 Штук
  • Соль — 1,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый — 2-3 Щепоток

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Подливка из курицы со сметаной"

Подливка из курицы со сметаной - фото шаг 1
Курицу разделать на куски нужной величины. Разогреть в сковороде или казане растительное масло и обжарить куски курицы.
Подливка из курицы со сметаной - фото шаг 2
Пока курица обжаривается в казане, чистим лук и мелок его нарезаем. На сковородке обжариваем лук. Когда он станет прозрачным , добавляем муку и сметану. Тщательно перемешиваем и протушиваем минут 5.
Подливка из курицы со сметаной - фото шаг 3
Выливаем соус из сковородки в казанок с курицей, солим и перчим и ставим тушить до готовности курицы. Минут через 30 можно пробовать:) По желанию, можно добавить несколько измельченных зубчиков чеснока.

Оценить рецепт Подливка из курицы со сметаной:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 19

Подборки рецептов:

Комментарии :

Павел 06.02.2014 15:20 «Ответить

бОЖЕСТВЕННо!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
кекс на йогурте рецепт фото

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
как сделать картофельные зразы с грибами