Плов из булгура с курицей в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Я очень люблю блюда с булгуром. Готовится он быстро, а получается рассыпчатым и очень вкусным. Сегодня предлагаю приготовить плов из булгура с курицей в мультиварке.
Описание приготовления:
Плов по этому рецепту получается рассыпчатый, аппетитный, сытный и очень вкусный! Такой плов практически не уступает классическому плову из риса, а мультиварка сделает всю основную работу. Я буду готовить с курицей, но можно взять свинину, говядину, баранину или любое другое мясо на ваш выбор. Рецепт простой и достаточно быстрый в исполнении. Берите на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Курица 500 Грамм (любые части)
- Лук 1 Штука
- Морковь 2 Штуки
- Чеснок 1 Штука
- Булгур 350 Грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 100 Миллилитров
- Специи для плова 1 Ст. ложка
- Вода 800-900 Миллилитров (по факту)
Количество порций
6
Калорийность
259 ккал
Калорийность
10 г
Белки
14 г
Жиры
19 г
Углеводы
Как приготовить "Плов из булгура с курицей в мультиварке"
Подготовьте все ингредиенты. Можно взять любые части курицы, у меня голень. Курицу предварительно промойте и обсушите.
Если у вас не готовое филе, то перед приготовлением плова срежьте мясо острым ножом и нарежьте порционными кусочками.
В чашу мультиварки влейте масло, установите режим "Жарка", выложите нарезанные произвольно лук и морковь и обжарьте до мягкости.
Затем добавьте куриное мясо, перемешайте и готовьте всё вместе ещё около 5 минут.
Добавьте специи и соль по вкусу. Влейте кипяток. Воды должно быть столько, чтобы она лишь слегка покрывала мясо. Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут.
Затем добавьте очищенную от верхней шелухи головку чеснока.
Добавьте промытый булгур и разровняйте лопаткой.
Влейте кипяток, чтобы вода покрыла крупу примерно на 1,5-2 см. Установите режим "Плов" и готовьте до звукового сигнала.
Плов из булгура с курицей в мультиварке готов. Можно подавать его сразу же, но я рекомендую оставить блюдо на режиме "Подогрев" ещё на 20-30 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Плов из булгура с курицей в мультиварке
3.3,
всего
3
Рекомендуем рецепты:
Салат из куриной печени
Бурито с курицей и фасолью
Щи из щавеля с капустой
Салат из крабовых палочек и яиц
Салат из курицы и авокадо
Салат из куриной печени
Бурито с курицей и фасолью
Щи из щавеля с капустой
Салат из крабовых палочек и яиц
Салат из курицы и авокадо
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Плов - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов