мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис / Плов с курицей и сухофруктами

Плов с курицей и сухофруктами



Добавил:  
18.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Готовим ароматный, сочный и безумно вкусный плов для всей семьи! По рецепту плова с курицей и сухофруктами это будет очень просто.

Описание приготовления:

Для приготовления плова с курицей и сухофруктами нам понадобится жирненький кусок курицы, поэтому советую брать бедро. Из сухофруктов лучше всего, конечно же, курага и чернослив - они к любому плову будут только к лучшему! А вот с корицей будьте осторожны - не всем понравится конечный сладковатый вариант. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Плов

Ингредиенты:

  • Рис  — 400 Грамм
  • Масло сливочное  — 150 Грамм
  • Курага  — 100 Грамм
  • Чернослив  — 100 Грамм
  • Изюм — 2 Ст. ложки
  • Корица  — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Курица  — 800 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Плов с курицей и сухофруктами"

Плов с курицей и сухофруктами - фото шаг 1
Бедро промойте и порежьте.
Плов с курицей и сухофруктами - фото шаг 2
Режем на средние кусочки, солим, перчим и добавляем корицу.
Плов с курицей и сухофруктами - фото шаг 3
Мясо хорошо перемешали, в казане растопили сливочное масло, выкладываем курицу.
Плов с курицей и сухофруктами - фото шаг 4
Перемешиваем и обжариваем.
Плов с курицей и сухофруктами - фото шаг 5
Рис (желательно пропаренный) заливаем водой.
Плов с курицей и сухофруктами - фото шаг 6
Как мясо прожарится почти, выкладываем промытый рис.
Плов с курицей и сухофруктами - фото шаг 7
Заливаем кипятком на пале.
Плов с курицей и сухофруктами - фото шаг 8
Вбрасываем сухофрукты. Когда вода закипит - подбираем рис горкой.
Плов с курицей и сухофруктами - фото шаг 9
Накройте полотенцем крышку и дайте еще постоять плову минут 30, после отключения огня. Вот плов с курицей и сухофруктами и готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Плов с курицей и сухофруктами:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов фаршированных овощей и мяса - готовим вкусно с Povar.ru
клубника протертая с сахаром без варки

Тысячи качественных фотографий готовых блюд, а так же рецепты с фото инструкциями по приготовлению.
салат из брокколи песто