мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пюре из сельдерея

Пюре из сельдерея


Добавил:  
27.07.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Пюре из сельдерея - очень легкий, воздушный гарнир, который прекрасно подойдет ко многим мясным и рыбным блюдам.

Описание приготовления:
Пюре из сельдерея по своему вкусу ничуть не уступает картофельному пюре и даже его превосходит, однако если готовить пюре только из сельдерея - оно получается достаточно специфическим, поэтому я добавляю еще и немного картофеля. Такой гарнир из сельдерея прекрасно подходит к рыбным и мясным блюдам.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Сельдерей
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
  • Картофель — 5 Штук
  • Корни сельдерея — 400 Грамм
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Сметана — 1 Ст. ложка
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 3-4
Как приготовить "Пюре из сельдерея"
Сельдерей и картофель чистим и нарезаем на крупные куски.
Заливаем очищенные сельдерей и картофель холодной водой, доводим до кипения, солим и варим еще 15-20 минут - до мягкости овощей.
Отвар сливаем (оставляем самую малость), добавляем в кастрюльку сметану и масло.
При помощи толкушки разминаем овощи в пюре. При желании, если пюре получается слишком густым, можно добавить немножко теплого молока. Готово!
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Пюре из сельдерея:
4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 16

Этот вкусный Пюре из сельдерея вы сможете с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это блюдо правильно, вам поможет пошаговое описание с фото. Помните, вы всегда можете экспериментировать дома и менять классический состав рецепта. А как готовить Пюре из сельдерея с добавлением новых ингредиентов, вы можете поделиться на нашем сайте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующем разделе сайта. Укажите простой способ, как делать Пюре из сельдерея. Так же вы можете добавить видео вашего нового шедевра. Вот вам и замечательное хобби - домашняя кулинария!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск





 
 


 
Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
рецепт салат греческий классический

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
мастика