мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки с изюмом



Добавил:  
12.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Я очень люблю изюм в любом виде. Недавно попробовала испечь пирожки с изюмом и мне очень понравилась такая начинка. Она не вытекает, а пирожки получаются очень нежными и вкусными. Попробуйте!

Описание приготовления:

Пирожки с изюмом получаются очень румяными и вкусными. Начинка в меру сладкая, потому что мы не добавляем туда лишнего сахара и не вытекает. Очень вкусно есть такие пирожки с изюмом с горячим чаем или молоком. Удобно давать их в школу ребёнку. Привожу подробный рецепт как испечь пирожки с изюмом. Пробуйте!


Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Молоко — 500 Миллилитров
  • Сахар — 2/3 Стакана
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Дрожжи — 20 Грамм
  • Мука — 5 Стаканов
  • Изюм — 300 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука (для смазывания пирожков)

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Пирожки с изюмом"

Пирожки с изюмом - фото шаг 1
Изюм перебираем, промываем в теплой воде и отвариваем 5 минут. Процеживаем и даём просохнуть.
Пирожки с изюмом - фото шаг 2
Готовим дрожжевое тесто без опарным способом. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем сахар и растопленое масло. Добавляем муку и замешиваем не очень крутое тесто. Ставим в теплое место, чтобы увеличилось в два раза. Снова обминаем и снова даем подняться. Тесто готово.
Пирожки с изюмом - фото шаг 3
Делим тесто на кусочки. Раскатываем лепешечки. В середину кладем одну столовую ложку изюма и формируем пирожок.
Пирожки с изюмом - фото шаг 4
Пирожки выкладывем на смазанный маслом противень, даём расстояться, смазываем взбитым яйцом и запекаем в духовке 200 градусов 25-30 минут до румяной корочки.
Пирожки с изюмом - фото шаг 5
Пирожки с изюмом готовы!

Оценить рецепт Пирожки с изюмом:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 10

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
блюда с фарша рецепты

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
рецепт шампиньоны на мангале