мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с творогом из дрожжевого теста



Приготовил:  
23.01.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Подобный пирог готовил впервые, и получился он на славу. Рецепт мне настолько понравился, что расскажу и вам, как приготовить пирог с творогом из дрожжевого теста. Он вкусный, сытный и сочный внутри.

Описание приготовления:

Люблю, когда в пироге преобладает большое количество начинки. Сочетание творога и твердого сыра оказалось очень удачным. Кроме этого можно добавить разную зелень: кинзу, укроп, петрушку, зеленый лук или отварные яйца, овощи, например, перец. Вместо дрожжевого теста подойдет и постное, но, на мой взгляд, дрожжевое тут более уместно, оно хорошо подходит и получается очень мягким.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Творог / Мука и тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Дрожжевое тесто  — 200 Грамм
  • Творог — 300 Грамм
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Сыр твердый  — 80-100 Грамм
  • Майонез — 50 Грамм
  • Сахарный песок  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Пирог с творогом из дрожжевого теста"

Пирог с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 1
1. В миску кладу творог, его можно не перетирать. Добавляю 2 куриных яйца и всыпаю сахарный песок, перемешиваю.
Пирог с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 2
2. Использую готовое дрожжевое тесто, раскатываю его тонко на столе.
Пирог с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 3
3. Выкладываю творожную начинку и распределяю по всей поверхности. Сворачиваю тесто плотным рулетом и выкладываю его в форме улитки или по-другому в жаропрочную посуду для выпечки.
Пирог с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 4
4. В отдельную миску вбиваю оставшиеся яйца, добавляю майонез и перемешиваю.
Пирог с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 5
5. Твердый сыр натираю на крупной терке (можно плавленый), добавляю его к яйцам и майонезу, хорошенько перемешиваю.
Пирог с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 6
6. Заливаю полученной смесью пирог в форме и оставляю на 40 минут при комнатной температуре.
Пирог с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 7
7. Выпекаю в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 30 минут до появления румяной корочки.
Пирог с творогом из дрожжевого теста - фото шаг 8
8. Готовый пирог достаю из духовки и нарезаю порционно, он получился невероятно нежным и мягким.

Оценить рецепт Пирог с творогом из дрожжевого теста:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Пирог с творогом из дрожжевого теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
куриные ножки в мешочке

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
блюда в горшочках в духовке