Сезонные рецепты:
Дрожжевой пирог с творогом
Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Пироги / Блюда с начинкой / Пирог с творогом из дрожжевого теста
Пирог с творогом из дрожжевого теста
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Подобный пирог готовил впервые, и получился он на славу. Рецепт мне настолько понравился, что расскажу и вам, как приготовить пирог с творогом из дрожжевого теста. Он вкусный, сытный и сочный внутри.
Описание приготовления:
Люблю, когда в пироге преобладает большое количество начинки. Сочетание творога и твердого сыра оказалось очень удачным. Кроме этого можно добавить разную зелень: кинзу, укроп, петрушку, зеленый лук или отварные яйца, овощи, например, перец. Вместо дрожжевого теста подойдет и постное, но, на мой взгляд, дрожжевое тут более уместно, оно хорошо подходит и получается очень мягким.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжевое тесто 200 грамм
- Творог 300 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Сыр твердый 80-100 грамм
- Майонез 50 грамм
- Сахарный песок 2 ст. ложки
Количество порций
6
Калорийность
235 ккал
Калорийность
13 г
Белки
14 г
Жиры
17 г
Углеводы
Как приготовить "Пирог с творогом из дрожжевого теста"
1. В миску кладу творог, его можно не перетирать. Добавляю 2 куриных яйца и всыпаю сахарный песок, перемешиваю.
2. Использую готовое дрожжевое тесто, раскатываю его тонко на столе.
3. Выкладываю творожную начинку и распределяю по всей поверхности. Сворачиваю тесто плотным рулетом и выкладываю его в форме улитки или по-другому в жаропрочную посуду для выпечки.
4. В отдельную миску вбиваю оставшиеся яйца, добавляю майонез и перемешиваю.
5. Твердый сыр натираю на крупной терке (можно плавленый), добавляю его к яйцам и майонезу, хорошенько перемешиваю.
6. Заливаю полученной смесью пирог в форме и оставляю на 40 минут при комнатной температуре.
7. Выпекаю в разогретом до 190 градусов духовом шкафу около 30 минут до появления румяной корочки.
8. Готовый пирог достаю из духовки и нарезаю порционно, он получился невероятно нежным и мягким.
Оценить рецепт Пирог с творогом из дрожжевого теста
3.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов