Пирог с грибами и сыром стилтон
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления пирога с грибами и сыром стилтон, который идеально подойдет как для любителей вегетарианских блюд, так и для тех, кто любит мясную кухню
Описание приготовления:
Это блюдо – прекрасная возможность разнообразить Ваш стол. Если Вы – вегетарианец, попробуйте и Вам несомненно придется по вкусу этот рецепт. Если Вы любите мясо, приготовьте пирог с грибами и сыром стилтон, как гарнир к основному блюду.
Ингредиенты:
Количество порций: 2
- Мука — 225 Грамм
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Яйца — 2 Штук
- Молока — 1 Ст. ложка
- Для начинки:Растительное масло — 2 Ст. ложка
- Лук — 1 Штук
- Морковь — 2 Штук
- Овощной бульон — 250 Миллилитр
- Грибы — 500 Грамм
- Томатная паста — 1 Ст. ложка
- Соевый соус — 1 Ст. ложка
- Перец горошком — 1 Ст. ложка
- Сыр стилтон — 200 Грамм
- Соль и Перец — - По вкусу
Количество порций: 2
1. Нарезать лук. Порубить морковь. Промыть и почистить грибы, разрезать на две половинки. Покрошить сыр стилтон. Разогреть духовку до 200 градусов. Смешать муку, сливочное масло и яйцо вместе, заместить тесто. Добавить несколько капель молока. Скатить тесто в мячик, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут. Разогреть растительное масло в сковородке, добавить лук, морковь и грибы и жарить 3-4 минуты, пока ингредиенты не станут мягкими.
2. Добавить томатную пасту и хорошо перемешать, потом продолжить готовить еще 5 минут. Добавить соевый соус, перец горошком и овощной бульон, дать закипеть, уменьшить огонь и дать покипеть на маленьком огне, пока количество жидкости не уменьшиться вдвое.
3. Разделить смесь на де части и заполнить две формы для выпечки. Посыпать сыром стилтон сверху.
4. Разделить тесто на две части и раскатать так, чтобы тесто полностью покрыло каждую из форм для выпечки. Смазать бока форм взбитым яйцом, накрыть тестом, сделать надрезы и смазать взбитым яйцом. Запекать пироги 18-20 минут или когда они не станут золотисто-коричневыми.
5. Подавать пирог с овощами или с картофелем.
Оценить рецепт Пирог с грибами и сыром стилтон:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Аризонские кексы
Кексы
Творожная Пасха
Курица по-арабски
Шоколадные маффины со сливочной глазурью
Аризонские кексы
Кексы
Творожная Пасха
Курица по-арабски
Шоколадные маффины со сливочной глазурью
Пирог с грибами и сыром стилтон – простой способ порадовать ваших близких. Перед вами лучший рецепт приготовления любимого кулинарного изделия. Внимательно изучив все рекомендации и рассмотрев фото, вы поймёте, как приготовить Пирог с грибами и сыром стилтон в домашних условиях. Чтобы приготовление не отняло много времени, советуем вам заранее подготовить все необходимые ингредиенты, которые входят в состав блюда, и кухонные приборы, которые могут понадобиться во время процесса. Если вам понравился представленный на этой странице рецепт, просьба оценить его по достоинству и оставить свой комментарий.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
