мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог из пасты "Вива Италия"




Приготовил:  
17.07.2017
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Этот пирог или запеканка просто покорил меня с первого взгляда! Там огромное количество сыра, вкусная ветчина, макароны твердых сортов и яично-сливочная заливка... невероятно сытное блюдо!

Описание приготовления:

Этот пирог в отличие от многих других нужно подавать к столу горячим, сразу из духовки! Он сытный, ароматный (благодаря ветчине) и очень сырный! В качестве заливки используются яйца и сливки, но последние можно заменить молоком, от этого пирог не пострадает!
Итак, смотрите, как приготовить пирог из пасты "Вива Италия". Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Макароны
Блюдо: Выпечка / Пироги / Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Макароны твердых сортов — 350 Грамм
  • Сыр — 350 Грамм
  • Ветчина — 350 Грамм
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Сливки или молоко — 250 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Петрушка — 1 Пучок

Количество порций: 4

Как приготовить "Пирог из пасты "Вива Италия""

Пирог из пасты "Вива Италия" - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Макароны обязательно твердых сортов, лучше брать крупные, типа "перо". Сыр подойдет любой, выбирайте на свой вкус, главное, чтобы он хорошо плавился в духовке. Поставьте воду для варки пасты на огонь, посолите и доведите до кипения. Варите пасту согласно инструкции на упаковке (примерно 10 минут).
Пирог из пасты "Вива Италия" - фото шаг 2
Ветчину очень мелко порежьте или натрите на крупной терке. Сыр почти весь нужно порезать тонкими пластинками, а небольшую часть натрите на крупной терке.
Пирог из пасты "Вива Италия" - фото шаг 3
Готовые макароны откиньте на дуршлаг, смажьте сливочным маслом. Возьмите небольшой противень с высокими бортами или огнеупорную форму. На дно выложите тонкий слой макарон.
Пирог из пасты "Вива Италия" - фото шаг 4
Сверху распределите часть ветчины.
Пирог из пасты "Вива Италия" - фото шаг 5
Положите квадратики сыра.
Пирог из пасты "Вива Италия" - фото шаг 6
И так повторяйте слои, пока не закончатся продукты. Старайтесь делать тонкие слои, но много раз. Макароны посыпьте рубленой петрушкой.
Пирог из пасты "Вива Италия" - фото шаг 7
Сверху щедро засыпьте пирог тертым сыром, утрамбуйте немного руками.
Пирог из пасты "Вива Италия" - фото шаг 8
Из сливок, яиц и соли приготовьте заливку, залейте пирог. Отправьте его в духовку на 30-35 минут, температура — 200 градусов.
Пирог из пасты "Вива Италия" - фото шаг 9
Пирог из пасты "Вива Италия" готов! Горячим режьте его на кусочки и подавайте. Пока сыр горячий, он будет отлично тянутся... Невероятно вкусно, пробуйте!

Оценить рецепт Пирог из пасты "Вива Италия":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Весна 14.08.2017 17:20 «Ответить

Мои любимые макарошки с колбасой!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Galina93 11.08.2017 18:50 «Ответить

Большое спасибо автору рецепта! Весь процесс приготовления очень прост, и при этом все очень вкусно. Доча оценила по достоинству, она большая любительница макарон! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
десерты с желатином

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
десерты без выпечки