мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пикантная выпечка



Добавил:  
21.05.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления пикантного овощного блюда с помидорами и сельдереем.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Острое
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • томатный сок — 1 Штука
  • корица — 1 Чайная ложка (молотая )
  • красное вино — 1 Штука
  • сухари — 50 Грамм
  • рис — 1 Штука (белый)
  • помидоры — 400 Грамм
  • петрушка — 4 Чайных ложки
  • сельдерей — 1 Штука
  • чеснок — 3 Зубчика
  • чили — 2 Штуки
  • луковица — 1 Штука (большая)
  • сыр — 50 Грамм (тертый)

Количество порций: 3

Как приготовить "Пикантная выпечка"

Пикантная выпечка - фото шаг 1
Изображение всех ингредиентов:
Пикантная выпечка - фото шаг 2
Начнем с того, что нарежем лук, чили и чеснок.
Пикантная выпечка - фото шаг 3
Поджарить в большой сковороде в течении 10 минут.
Пикантная выпечка - фото шаг 4
По истечении 10 минут, добавить 150 мл воды, помидоры (нарезанные), 1 чайную ложку корицы, 4 чайной ложки петрушки, лавровый лист, немного томатной пасты и щедро полить красным вином.
Пикантная выпечка - фото шаг 5
Уменьшаем огонь и варим в течении 30 минут. Периодически помешиваем.
Пикантная выпечка - фото шаг 6
Пока готовится соус, чистим сельдерей и трем сыр.
Пикантная выпечка - фото шаг 7
Хорошенько перемешиваем соус. Смешиваем помидоры в кашу.
Пикантная выпечка - фото шаг 8
Отвариваем кубики сельдерея в кипящей воде 10 минут.
Пикантная выпечка - фото шаг 9
Слейте воду из сельдерея. Выкладываем в форму для выпечки.
Пикантная выпечка - фото шаг 10
Заливаем томатным соусом, посыпаем сыром и сухарями.
Пикантная выпечка - фото шаг 11
Запекаем в духовке при 190C в течении 30 минут. Подавать к столу горячим.

Оценить рецепт Пикантная выпечка:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепты из лосося

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
скампи