мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пикантная выпечка



Добавил:  
21.05.2010
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления пикантного овощного блюда с помидорами и сельдереем.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Горячие блюда / Острое
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

  • томатный сок — 1 Штука
  • корица — 1 Чайная ложка (молотая )
  • красное вино — 1 Штука
  • сухари — 50 Грамм
  • рис — 1 Штука (белый)
  • помидоры — 400 Грамм
  • петрушка — 4 Чайных ложки
  • сельдерей — 1 Штука
  • чеснок — 3 Зубчика
  • чили — 2 Штуки
  • луковица — 1 Штука (большая)
  • сыр — 50 Грамм (тертый)

Количество порций: 3

Как приготовить "Пикантная выпечка"

Пикантная выпечка - фото шаг 1
Изображение всех ингредиентов:
Пикантная выпечка - фото шаг 2
Начнем с того, что нарежем лук, чили и чеснок.
Пикантная выпечка - фото шаг 3
Поджарить в большой сковороде в течении 10 минут.
Пикантная выпечка - фото шаг 4
По истечении 10 минут, добавить 150 мл воды, помидоры (нарезанные), 1 чайную ложку корицы, 4 чайной ложки петрушки, лавровый лист, немного томатной пасты и щедро полить красным вином.
Пикантная выпечка - фото шаг 5
Уменьшаем огонь и варим в течении 30 минут. Периодически помешиваем.
Пикантная выпечка - фото шаг 6
Пока готовится соус, чистим сельдерей и трем сыр.
Пикантная выпечка - фото шаг 7
Хорошенько перемешиваем соус. Смешиваем помидоры в кашу.
Пикантная выпечка - фото шаг 8
Отвариваем кубики сельдерея в кипящей воде 10 минут.
Пикантная выпечка - фото шаг 9
Слейте воду из сельдерея. Выкладываем в форму для выпечки.
Пикантная выпечка - фото шаг 10
Заливаем томатным соусом, посыпаем сыром и сухарями.
Пикантная выпечка - фото шаг 11
Запекаем в духовке при 190C в течении 30 минут. Подавать к столу горячим.

Оценить рецепт Пикантная выпечка:

3
средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
рецепты из лосося

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
скампи
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти