мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пицца с козьим сыром



Добавил:  
30.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Пицца с козьим сыром - элегантная, сочная, особенная. Ее можно подать и в качестве легкой закуски к вину. Основу для пиццы мы приготовим в домашних условиях из муки, воды и оливкового масла. Поехали!

Описание приготовления:

Козий сыр - полезный и питательный, правда, сортов козьего сыра гораздо меньше, чем, скажем, коровьего. Есть козий сыр - мягкий, полутвердый и твердый. Для приготовления пиццы лучше использовать полумягкий или мягкий козий сыр.
Итак, как приготовить пиццу с козьим сыром?
1. Первым делом приготовьте основу из теста для пиццы с козьим сыром. В миску просейте муку, добавьте в муку разрыхлитель. Затем влейте воду и оливковое масло. Замесите тесто. После того, как тесто станет мягким и эластичным, раскатайте его до толщины в 0,5 см.
2. Приготовьте противень - застелите его пергаментной бумагой. Тесто выложите на противень и загните бортики.
3. Духовку разогрейте до 190 градусов.
4. Пока духовка нагревается, нарежьте козий сыр дольками.
5. На основу из теста выложите козий сыр.
6. Выпекайте пиццу в разогретой до 190 градусов духовке в течение 15 минут.
Пицца с козьим сыром готова!
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Козий сыр
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Вода — 100 Миллилитров (кипяченая охлажденная)
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Козий сыр — 100 Грамм

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пицца с козьим сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что такое фондю и в чем его едят - кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
кабачки с помидорами и сыром

Все виды сыров из разных стран Мира - читаем кулинарную энциклопедию на Povar.ru
рецепт рагу овощное