Печенье тертое с вареньем
Печенье с вареньем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Печенье с вареньем - это достаточно простое в приготовлении, но невероятно вкусное печенье с привкусом творога, входящего в тесто, и вашего любимого варенья - например, клубничного или малинового.
Описание приготовления:
Для нашей семьи печенье с вареньем, описанное в этом рецепте - это уже не просто домашняя выпечка, а настоящий воскресный ритуал. Подключаем к приготовлению детишек (им особенно нравится залеплять квадратики теста с вареньем) и прекрасно проводим время - сперва за приготовлением печенья, затем за его поеданием :) А приятный аромат домашней выпечки стоит в квартире еще целый день.Предлагаю и вам приготовить это замечательное печенье с вареньем - благо готовится оно очень просто, а получается вкусным и эффектным :)
Состав / Ингредиенты:
- Варенье густое (или джем) 150 грамм
- Сахарная пудра - по вкусу (для обсыпки)
- Творог 170 грамм
- Масло сливочное 230 грамм
- Сахар 2 ч. ложки
- Мука 325 грамм
- Соль 1 щепотка
Количество порций
8
Как приготовить "Печенье с вареньем"
В большой миске взбиваем миксером творог, сливочное масло, сахар и соль. Взбиваем на средней скорости около 2 минут.
Снижаем скорость миксера до медленной. Продолжая взбивать, небольшими порциями подмешиваем в смесь муку. В конце концов у вас должна получиться рассыпчатая масса.
Руками замешиваем тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам, формируем из него шар.
Раскатываем тесто на слегка присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной ~3 мм. Вырезаем из теста квадратики размером примерно 6 на 6 см.
В центр каждого квадратика кладем по чайной ложке варенья или джема.
Аккуратненько защипываем два противоположных уголка квадратика, формируя что-то наподобие бабочки.
То же самое проделываем с оставшимися квадратиками теста.
Выкладываем на противень, застланный пергаментной бумагой. Ставим в духовку, предварительно разогретую до 175 градусов, и запекаем около 12 минут.
Готовое печенье с вареньем остужаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Оценить рецепт Печенье с вареньем
4.7
63
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Snezanachka 
14.02.2020 19:25
Рецепт теста взяла ваш, а форму с видео. Очень понравился результат. Варенье абрикосовое, густое.
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов