Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье "Орешки" со сгущенкой

Печенье "Орешки" со сгущенкой



09.06.2025
Время приготовления: 1 ч.
Сохранить Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Орешки со сгущенкой — это вкусное популярное угощение из детства. Домашние орешки гораздо вкуснее магазинных, так как готовятся на сливочном масле и получаются рассыпчатые.

Описание приготовления:

Если в рецепты яйца заменить только на яичные желтки, то тесто становится еще нежнее и рассыпчатее. Сгущенку для начинки можно купить уже готовую или сварить дома сразу в банке.

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сгущенка

Состав / Ингредиенты:

  • Масло сливочное 200 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Сахарная пудра 100 грамм
  • Мука 350 грамм
  • Сода 1 щепотка
  • Ванилин 1 щепотка
  • Вареная сгущенка 400 грамм
Количество порций 6

Калорийность

388 ккал

Калорийность

7 г

Белки

18 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Печенье "Орешки" со сгущенкой"

Для приготовления орешков подготовьте необходимые ингредиенты. Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягкое. Муку просейте через сито. Сахар лучше измельчить в пудру, иначе он может не успеть раствориться в тесте.
Мягкое масло смешайте с сахарной пудрой.
Затем добавьте в чашу яйца.
Добавьте соду и ванилин. Постепенно подсыпайте муку и вмешивайте её в тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь по его консистенции.
Готовое тесто легко формируется в комок. Оно нежное и мягкое.
Из теста скатайте шарики, размером чуть меньше грецкого ореха.
Орешница может быть электрическая или на газу. Напеките скорлупки на орешки.
Когда скорлупки станут золотистого цвета, снимите их с орешницы и остудите.
Наполните песочные скорлупки вареной сгущенкой и соедините их в орешки.
По краям пройдитесь самой мелкой теркой.
Орешки готовы!
Приятного угощения!
Оценить рецепт Печенье "Орешки" со сгущенкой
5.0 502
Я приготовил(а)
Видео рецепт "Печенье "Орешки" со сгущенкой"
Видео рецепт Печенье "Орешки" со сгущенкой

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Добавить комментарий
Captcha
:excl: :happy: :rolleyes: :smile: :dry: :huh: :ohmy: :wink: :unsure: :biggrin: :sleep: :sad: :blink: :angry: :wub: :mellow: :cool: :ph34r: :tongue: :blush: :mad: :wacko: :laugh:
Пожалуйста, введите символы с картинки

Комментарии :

Юля 28.06.2025 16:48 

Классные орешки получились =D


 — 

 — 

captcha
Kseniya.1 27.06.2025 17:16 

Сладкие, как в детстве =D


 — 

 — 

captcha
Алиса Орлова 26.06.2025 17:57 

Настоящее объедение получилось.


 — 

 — 

captcha
Maria23 09.06.2025 08:21 

Любимая вкусняха детства ))) Обожаю орешки


 — 

 — 

captcha
A N N A 22.07.2023 10:14 

вкусно


 — 

 — 

captcha
Екатерина Иванова 12.08.2022 11:56 

Рецепт отличный. Масло из формы вытекло очень мало. Я делала на маргарине. Ушло на все чуть больше 1.5 банки варёной сгущенки. Спасибо за рецепт!


 — 

 — 

captcha
Светлана Исаева 17.03.2022 15:43 

Готовлю очень давно. Вот хотела дать совет. Кто-то написал, что начинки не хватает, мой совет, может кому пригодится. Несколько орешков крошим и добавляем в любимое вами варенье до густоты и начинаем. Тоже очень вкусно. Тоже как-то не хватило начинки и вот. Готовьте на здоровье и радуйте своих близких.


 — 

 — 

captcha
Дарина 30.09.2021 15:20 

Я справилась с желанием бухнуть еще муки в тесто)))) И не зря так как как раз все точно сделала и орешки испеклись шикарными!!!! У меня такая же орешница как и у вас на фото в шаге 6, только более устаревшая и потемневшая. Печет отлично. Спасибо за рецепт


 — 

 — 

captcha
Эвелина 29.09.2021 08:20 

В детстве всегда делали такие орешки. Спасибо за рецепт - как раз нашла мамину старую орешницу для плиты, еще совдеповскую. Добавила муку частями, последнюю часть не добавляла. Тесто получилось и так нормальное - орешки в домашних условиях прекрасно пропеклись. Дети получили их на праздник и удивились, им понравилось.


 — 

 — 

captcha
Татьяна Максименко 30.01.2021 16:18 

Отличный рецепт,все получилось. Спасибо автору! У кого не получилось,значит не правильно делали


 — 

 — 

captcha
Евгения Волкова 05.01.2021 12:11 

Отличный рецепт! Орешницу купила на Озоне Вареная сгущенка, которая подходит идеально Алексеевская по ГОСТу продается в Монетке или в Ленте.


 — 

 — 

captcha
Julizar Mekedyshka 14.12.2020 14:23 

В рецепте все четко изложено, готовятся легко, не получится может только у безрукой хозяйки. Тут вижу, что некоторые не понимают, что можно купить готовую варёную згущенку для начинки и бвиняют автора в плохом рецепте. Таких индивидуумов лучше к плите не подпускать, насколько они тупые.


 — 

 — 

captcha
Julizar Mekedyshka 14.12.2020 14:17 

Отличный рецепт)


 — 

 — 

captcha
Марина Агеева 01.11.2020 15:45 

Замечательный рецепт! Орешки получились рассыпчатыми и хрустящими. На данный объем теста около 60 шт (-10 печенек на дегустацию деткам). На вопросы вопрошающих. Масло будет вытекать всегда, все зависит от кол-ва муки в тесте, в этом рецепте муки достаточно, вытекло совсем немного. Оптимальный вес заготовки эллипс 8гр., у кого есть весы, легко отмерить. Это объем на советскую орешницы 8 порций, посередине "цветочек". Спасибо за рецепт, сохраню!


 — 

 — 

captcha
Люда 29.10.2020 15:32 

Вкусные очень вышли, спасибо вам! Делала в мультипекаре на панели орешки))


 — 

 — 

captcha
Елена Лучик 07.05.2020 16:25 

Рецепт хороший, орешки вкусные, если плотно придавливать орешницу то орешки тонкие хрустящие, а если не плотно - то мягкие.


 — 

 — 

captcha
повар начинающий 19.04.2020 16:59 

А про то что сгущёнку ещё и варить надо вы знаете? Или вы думаете что варёную сгущёнку корова сразу вам выдаёт? Отстой а не рецепт.


 — 

 — 

captcha
Арина Вольская АВТОР 19.04.2020 19:07 

Я использовала готовую вареную сгущенку, которую предварительно купила в магазине :) В ингредиентах указана именно вареная сгущенка, а не обычная :)


 — 

 — 

captcha
Ирина 06.05.2020 09:50 

обычную сгущенку корова тоже не дает вроде)))


 — 

 — 

captcha
Проходящий мимо 24.07.2020 21:31 

Булки тоже на деревьях не растут))))


 — 

 — 

captcha
Анна Маленко 04.03.2020 06:22 

Приготовила по данному рецепту.


 — 

 — 

captcha
Марина Дерюк 29.02.2020 16:07 

Спасибо!


 — 

 — 

captcha
Марина Дерюк 29.02.2020 16:06 

Вкусные орешки! Они и должны получаться хрустящими?


 — 

 — 

captcha
Чулпан Низамова 16.02.2020 12:03 

Первый раз готовила и... я в восторге! Получается много, вкусно!


 — 

 — 

captcha
Ирина Москалева 02.02.2020 11:50 

Орешки просто суперские!!!Давно такие хотела!!!


 — 

 — 

captcha
Nadia Omer 21.12.2019 21:53 

V krem mozhno dobavitj ralomannie kusochki kotorie ostalisj ot oreshkov, poluchaetsja boljshe krema


 — 

 — 

captcha
Артем Ефимов 04.11.2019 13:52 

Целый поднос нефаршированых орехов получился! Фото не знаю как кинуть сюда! Как печеньки)


 — 

 — 

captcha
Артем Ефимов 04.11.2019 13:49 

Придется еще за сгущенкой идти! Банки не хватит)


 — 

 — 

captcha
Катюша Чернецова 01.10.2019 10:05 

Очень вкусно и просто!!!


 — 

 — 

captcha
Мария Воронцова 04.06.2019 12:01 

Очень вкусно!


 — 

 — 

captcha
Показать ещё
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
филе морского окуня рецепты

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
очень вкусные салаты из сельдерея
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Омлет  Паста  Яичница  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль  Болоньезе  Клецки  Гратен  Ньокки  Колдуны  Эскалоп  Аджапсандал  Гречаники 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность  Салат Королевский  Салат Обжорка  Салат Коктейль 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар  Бурито  Карпаччо  Вяленое мясо  Пастрома  Террин  Фалафель 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки  Хаш  Том ям  Ботвинья 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты  Пампушки  Конвертики  Бисквитные рулеты  Хычины  Кыстыбый  Макаруны  Расстегай  Крамбл  Клафути  Плацинды  Пита  Cочники  Вергуны  Пышки 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски  Халва  Трайфл  Щербет  Гоголь моголь  Козинаки  Чак-чак 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби  Томатная паста  Соус для пиццы  Сливочный соус  Сладкий соус  Соус Цезарь  Кислый соус  Соус для шашлыка  Медовый соус  Острый соус  Соус брусничный  К рису 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Аджика  Кимчи