мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Панкейки на кислом молоке и ряженке



Приготовил:  
13.01.2018
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Панкейки на кислом молоке в данном рецепте готовятся с добавлением ряженки. Такие мини-блинчики — отличный вариант для перекуса или для детского полдника. Готовятся они без добавления масла.

Описание приготовления:

Панкейки — самая распространенная выпечка не только на территории США и Канады, но и по всему миру. Но пришел рецепт этих мини-блинов именно оттуда. Они готовятся точно из такого же теста, как и на блины, но в данном случае с добавлением ряженки. Именно ряженка делает их нежными и ароматными.


Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Ряженка / Кислое молоко
Блюдо: Выпечка / Панкейки

Ингредиенты:

  • Кислое молоко — 150  Грамм
  • Ряженка — 100 Грамм
  • Яйцо — 1  Штук
  • Соль и сахар — По вкусу
  • Мука — 1  Стаканов (сколько возьмет)

Количество порций: 3-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Панкейки на кислом молоке и ряженке"

Панкейки на кислом молоке и ряженке - фото шаг 1
1. Такие панкейки с добавлением ряженки получаются очень нежными и ароматными на вкус. Разведите в кислом молоке и ряженке сахар и воду по вкусу, добавьте яйцо и взбейте венчиком или миксером. Всыпайте постепенно муку и замешивайте тесто. По консистенции оно должно быть немного гуще, чем на блины.
Панкейки на кислом молоке и ряженке - фото шаг 2
2. Ложкой или небольшим половником наливайте на раскаленную сковороду тесто и жарьте панкейки на небольшом огне.
Панкейки на кислом молоке и ряженке - фото шаг 3
3. Когда поверхность станет матовой, переворачивайте их на обратную сторону при помощи лопатки. Жарьте до того момента, пока панкейки станут румяными.
Панкейки на кислом молоке и ряженке - фото шаг 4
4. Когда будете выкладывать их на блюдо, обязательно смазывайте сливочным маслом.
Панкейки на кислом молоке и ряженке - фото шаг 5
5. Полейте их сметаной, джемом, кленовым сиропом, сгущенкой или любым топпингом по вкусу и подавайте к столу!

Оценить рецепт Панкейки на кислом молоке и ряженке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
салаты из кабачков

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
рецепт мясо по французски с картошкой