мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Овощной суп для худеющих

Овощной суп для худеющих



Приготовил:  
27.01.2017
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Чтобы всегда держать себя в хорошей форме, необходимо тщательно обдумывать свой рацион. Нельзя пропускать основные приемы пищи, в том числе и обед. Обязательно приготовьте полезный и вкусный супчик.

Описание приготовления:

Хотите выглядеть подтянуто и привлекательно? Тогда не забывайте включать в свой рацион полезные диетические супы. В их состав входят овощи, которые богаты клетчаткой, но при этом содержат совсем мало калорий. Чтобы узнать, как приготовить овощной суп для худеющих, ознакомьтесь с этим рецептом.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Брокколи  — 1/2 Штуки
  • Цветная капуста — 1/2 Штуки
  • Картофель  — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Зеленый горошек — 2 Чашки
  • Зеленая стручковая фасол — 2 Чашки
  • Стебель сельдерея — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 1/2 Штуки
  • Кабачок — 1/2 Штуки (или среднего размера цукини)
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Зелень — По вкусу (укроп, петрушка, зеленый лук)

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Овощной суп для худеющих"

Овощной суп для худеющих - фото шаг 1
В трехлитровую кастрюлю налейте чистую воду, доведите ее до кипения. Разберите брокколи и цветную капусту на соцветия. Очистите и вымойте кабачки с картофелем. Нарежьте их на небольшие кубики. Положите овощи в кастрюлю с кипящей водой.
Овощной суп для худеющих - фото шаг 2
Лук очистите и нарубите как можно мельче. Вымойте и порежьте маленькими кусочками сельдерей. Обжарьте их в хорошо разогретой сковороде на растительном масле пару минут.
Овощной суп для худеющих - фото шаг 3
Затем добавьте к ним натертую на крупной терке морковь и снова обжаривайте все еще пять минут, периодически помешивая.
Овощной суп для худеющих - фото шаг 4
Вымойте помидор и болгарский перец. Перчик освободите от семян и нарежьте кусочками. Помидор также порубите на квадратики среднего размера. По желанию можете предварительно снять с томата кожицу. Снимите со сковороды обжаренные лук, сельдерей и морковь, обжарьте на ней помидор и перец.
Овощной суп для худеющих - фото шаг 5
Положите подготовленные овощи в суп. Также добавьте в него стручковую фасоль и зеленый горошек. Если вы используете замороженные овощи, то их лучше предварительно разморозить. Варите суп пятнадцать минут, добавьте по желанию специи и мелко нарубленную зелень. Снимите суп с плиты, дайте ему настояться.

Оценить рецепт Овощной суп для худеющих:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Овощной суп для худеющих"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
салат из фунчозы

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
оладушки без муки