мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощи с моцареллой в духовке



Приготовил:  
13.04.2016
Время приготовления: 50 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Овощи с моцареллой – простое, диетическое, да еще и постное блюдо, которое понравится как вегетарианцам, так и любителям мясных блюд. Румяная корочка из моцареллы безотказно возбуждает аппетит!

Описание приготовления:

Для того, чтобы приготовить овощи с моцареллой в духовке, важно помнить, что сыр добавляется к практически готовым овощам, то есть на финальном этапе приготовления. В противном случае он может попросту подгореть, пока овощи будут запекаться. Овощи лучше кладите разноцветными слоями, таким образом блюдо будет выглядеть привлекательнее, а еще облегчит задачу тем, кто не любит какой-либо конкретный овощ из списка: можно будет взять кусочек с определенным видом продукта.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Помидоры — 3 Штуки
  • Баклажан — 1 Штука
  • Цукини — 1 Штука
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Оливковое масло — 50 Миллилитров
  • Розмарин — По вкусу
  • Тимьян — По вкусу
  • Орегано — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу
  • Моцарелла — 6-8 Ломтиков

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Овощи с моцареллой в духовке"

Овощи с моцареллой в духовке - фото шаг 1
Все овощи очистите, промойте и нарежьте кружочками.
Овощи с моцареллой в духовке - фото шаг 2
Чеснок, травы и оливковое масло взбейте блендером до однородной массы или разотрите вручную в ступке.
Овощи с моцареллой в духовке - фото шаг 3
Кружочки овощей выложите на противень, посолите их, поперчите и равномерно смажьте маслом с чесноком и травами.
Овощи с моцареллой в духовке - фото шаг 4
Поставьте овощи в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут, пока они не пустят сок и не начнут сверху румяниться. Затем посыпьте овощи тертым сыром моцарелла и запекайте еще 10-15 минут. Готово!

Оценить рецепт Овощи с моцареллой в духовке:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
овсяный кисель изотова

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепты солянок