мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Отбивная куриная грудка в кляре

Отбивная куриная грудка в кляре



Добавил:  
02.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

У вас есть куриная грудка? - Тогда рекомендую попробовать этот простой рецепт отбивной куриной грудка в кляре! Кляр помогает довольно жесткой грудке обрести нежность и ароматность! Попробуйте!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как сделать отбивную куриную грудку в кляре. Блюдо получается очень нежным и вкусным, оно отлично дополнит любой гарнир! А учитывая тот факт, что готовится такая грудка легко и просто, я вам тем более рекомендую ее приготовить!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные / Блюда в кляре
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Мука — 4 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Отбивная куриная грудка в кляре"

Отбивная куриная грудка в кляре - фото шаг 1
1. Грудку режем вдоль волокон, отбиваем каждый кусочек молотком. Солим и перчим.
Отбивная куриная грудка в кляре - фото шаг 2
2. Яйца взбиваем до однородности с солью. Добавим сметану и муку. Перемешаем до однородности, и каждый кусочек окунаем в кляр перед жаркой.
Отбивная куриная грудка в кляре - фото шаг 3
3. Жарим до румяности с двух сторон каждую отбивную.
Отбивная куриная грудка в кляре - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Отбивная куриная грудка в кляре:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 84

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Александра Манзюк 31.03.2015 19:59 «Ответить

Это очень вкусно ! И действительно просто! Спасибо Вам большое за рецепт , у меня муж и трое детей уплетали за обе щеки, теперь это наше любимое блюдо из куриной грудки!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Sergey Ivanov 17.04.2015 16:52 «Ответить

Прямо сейчас делаю по этому рецепту, первая партия схомячил, не успев даже приготовить гарнир. Спасибо за рецепт, непременно приготовлю ещё раз.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Екатерина Заборовская 21.08.2015 12:56 «Ответить

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
уха из щуки в мультиварке

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
с чем приготовить тарталетки рецепт