мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ореховый пирог



Добавил:  
24.06.2012
Комментариев:
Время приготовления: 58 мин

Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд.

Описание приготовления:

По приготовлению этот пирог не сложный и занимает немного времени. Орехи, абрикосовый джем и ликер дадут необычный вкус и аромат этому пирогу.


Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Грецкие орехи  — 200 Грамм
  • Мука  — 250 Грамм
  • Сахар  — 200 Грамм
  • Яйца  — 4 Штуки
  • Масло сливочное  — 180 Грамм
  • Молоко  — 4 Ст. ложки
  • Ванилин, пакетик — 1 Штука
  • Разрыхлитель, пакетик — 1 Штука
  • Абрикосовый джем  — 2 Ст. ложки
  • Ореховый ликер  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 7-9

Как приготовить "Ореховый пирог"

Ореховый пирог - фото шаг 1
1. Главное в нашем пироге – это орехи, ведь не зря он называется ореховый. С них мы и начнем. Слегка обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде, немного остудите. После этого их нужно измельчить в блендере.
Ореховый пирог - фото шаг 2
2. Теперь нам понадобится миксер. С его помощью мы взобьем яйца с сахаром до пышной пены. Измельченные орехи добавляем в яичную массу и хорошо перемешиваем.
Ореховый пирог - фото шаг 3
3. Растопите сливочное масло и немного остудите его. Масло и молоко вливаем в яично-ореховую смесь.
Ореховый пирог - фото шаг 4
4. Просейте муку. Добавьте в тесто муку, разрыхлитель, ванилин и ореховый ликер. Кстати, ликер вы добавляете по желанию. Его можно из рецепта убрать. Перемешиваете тесто до однородного состояния.
Ореховый пирог - фото шаг 5
5. Духовку разогреваем до 200 градусов. Форму для выпечки смазываем маслом. Выкладываем нашу массу в форму и разравниваем поверхность. Выпекается пирог 35-45 минут. Готовый пирог остудите, и смажьте абрикосовым вареньем или джемом. Сверху обсыпьте его измельченными орехами. Приятного чаепития!

Оценить рецепт Ореховый пирог:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
китайская кухня рецепты в картинках

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
слоенное тесто рецепт