мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Окорочка в кляре



Приготовил:  
17.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Куриные окорочка получаются очень сочными, нежными и аппетитными. Хрустящий кляр придаст окорочкам особую "изюминку". Блюдо прекрасно сочетается с любым гарниром, например, картофельным пюре.

Описание приготовления:

Приготовим окорочка в кляре в домашних условиях. Предварительно подготовленные окорочка натрите специями и "искупайте" в кляре, затем обжарьте с двух сторон на сковороде. Доведите курицу до готовности, поместив ее в духовку на 40 минут. На гарнир подойдет картофельное пюре, рис или гречка. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные окорочка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка — 6 Штук
  • Вода — 2 Стакана
  • Яйцо — 1 Стакан
  • Мука — 300 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Чеснок — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Окорочка в кляре"

Окорочка в кляре - фото шаг 1
Влейте в глубокую миску 2 стакана воды, добавьте щепотку соли и яйцо. Также просеиваем в емкость муку, тщательно все перемешиваем. Кляр готов!
Окорочка в кляре - фото шаг 2
Окорочка промойте, обсушите и натрите специями. По желанию, нашпигуйте дольками чеснока.
Окорочка в кляре - фото шаг 3
Окунаем окорочка в кляр и обжариваем на растительном масле с двух сторон. Когда курица будет обжарена, поместите ее в духовку и доведите до готовности. Температура 220 градусов, 40 минут.
Окорочка в кляре - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Окорочка в кляре:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 10
Похожий видеорецепт "Окорочка в кляре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
цветная капуста запеченная в духовке с сыром и яйцом

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
торт йогуртовый разной формы без выпечки рецепт с фото