мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Огурец / Огурчики по-венгерски

Огурчики по-венгерски



Добавил:  
27.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусные и хрустящие маринованные огурчики… чего еще можно желать? Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить огурчики по-венгерски, которые получаются сказочно вкусными и хранятся всю зиму!

Описание приготовления:

Посмотрите только, как аппетитно эти огурчики выглядят в банке. Яркая морковка и лук придают закуске не только оригинальный праздничный вид, но и легкий пряный привкус, в результате чего огурцы становятся еще более вкусными. Конечно, рецепт приготовления огурцов по-венгерски совсем не новый, но я уверена, что многие раньше даже не слышали о нем. Поэтому советую вам приготовить такие огурчики по моему фоторецепту, чтобы потом наслаждаться вкусной закуской круглый год.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Огурец
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Огурцы — 1,5 Килограмма
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Перец горошком — 8-10 Штук
  • Вода — 500 Миллилитров
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Уксус 9% — 70 Миллилитров

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Огурчики по-венгерски"

Огурчики по-венгерски - фото шаг 1
Заранее подготовьте все ингредиенты. Лучок и морковку очистите, огурчики хорошенько промойте, удалите хвостики.
Огурчики по-венгерски - фото шаг 2
Морковь порежьте кружочками, а лук — полукольцами.
Огурчики по-венгерски - фото шаг 3
Сложите в банки объемом 500 мл. огурцы вместе с луком, морковью и горошинками перца.
Огурчики по-венгерски - фото шаг 4
Для маринада растворите в воде соль, сахар и уксус. Доведите до кипения.
Огурчики по-венгерски - фото шаг 5
Залейте огурцы маринадом, накройте банки крышками, стерилизуйте их 10 минут.
Огурчики по-венгерски - фото шаг 6
Затем банки закатайте крышками. Все готово! Осталось дать огурчикам остыть, и можно банки убирать для хранения до зимы.

Оценить рецепт Огурчики по-венгерски:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
салат гранатовый браслет рецепт

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
выпечка постная