мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Птица / Мясной рулет Трио

Мясной рулет Трио



Приготовил:  
01.03.2012
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт вкусного мясного рулета из трех видов мяса: свинины, говядины и курицы, с зеленью.

Описание приготовления:

Филе свинины нужно хорошо отбить, чтобы оно стало как можно более тонким.
Посолите и поперчите его.
Теперь делаем то же самое с говядиной. Это потребует определенных физических усилий и времени.
Обрезаем мясо с куриной грудки и также отбиваем его, солим и перчим.
Нарезаем мелко зелень петрушки и базилика. По вкусу также можно добавить чуть-чуть кинзы.
Теперь выкладываем слои рулета. Сначала филе свинины, посыпаем его нарезанной зеленью. Затем сверху кладем филе говядины. Сверху устилаем его слоем шпината.
Третьим слоем выкладываем куриное филе. На нем располагаем маринованный сладкий перец.Если хотите,на этом этапе вместо перца можно добавить курагу или чернослив.Получается оригинальный и нежный вкус.
Все мясо плотно скручиваем в рулет и утягиваем по кругу крепкой нитью.
Разогреваем духовку до 200 градусов
Заворачиваем рулет в фольгу и отправляем в духовку.
Готовим примерно 2-2,5 часа.
Когда рулет готов, охлаждаем его, освобождаем от нити и красиво нарезаем.
Подавать можно как с гарниром –рис, картофель, овощи, так и просто с вкусным домашним хлебом. Приятного аппетита!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

  • филе свинины — 1 Штука
  • филе говядины — 1 Штука
  • филе куринное — 1 Штука
  • пучок базилика  — 1 Штука
  • пучок шпината — 1 Штука
  • маринованный сладкий перец — 3-4 Штук
  • красный и черный перец — - По вкусу
  • соль — - По вкусу

Количество порций: 3

Оценить рецепт Мясной рулет Трио:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Мясной рулет Трио"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ира Ковальчук 15.06.2016 16:31 «Ответить

ой, представляю как вкусно! хочу такой рулет!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
пряники рецепт

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
суп из говядины
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти