мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Птица / Мясной рулет Трио

Мясной рулет Трио



Добавил:  
01.03.2012
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Рецепт вкусного мясного рулета из трех видов мяса: свинины, говядины и курицы, с зеленью.

Описание приготовления:

Филе свинины нужно хорошо отбить, чтобы оно стало как можно более тонким.
Посолите и поперчите его.
Теперь делаем то же самое с говядиной. Это потребует определенных физических усилий и времени.
Обрезаем мясо с куриной грудки и также отбиваем его, солим и перчим.
Нарезаем мелко зелень петрушки и базилика. По вкусу также можно добавить чуть-чуть кинзы.
Теперь выкладываем слои рулета. Сначала филе свинины, посыпаем его нарезанной зеленью. Затем сверху кладем филе говядины. Сверху устилаем его слоем шпината.
Третьим слоем выкладываем куриное филе. На нем располагаем маринованный сладкий перец.Если хотите,на этом этапе вместо перца можно добавить курагу или чернослив.Получается оригинальный и нежный вкус.
Все мясо плотно скручиваем в рулет и утягиваем по кругу крепкой нитью.
Разогреваем духовку до 200 градусов
Заворачиваем рулет в фольгу и отправляем в духовку.
Готовим примерно 2-2,5 часа.
Когда рулет готов, охлаждаем его, освобождаем от нити и красиво нарезаем.
Подавать можно как с гарниром –рис, картофель, овощи, так и просто с вкусным домашним хлебом. Приятного аппетита!


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Птица
Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Рулеты

Ингредиенты:

  • филе свинины — 1 Штука
  • филе говядины — 1 Штука
  • филе куринное — 1 Штука
  • пучок базилика  — 1 Штука
  • пучок шпината — 1 Штука
  • маринованный сладкий перец — 3-4 Штук
  • красный и черный перец — - По вкусу
  • соль — - По вкусу

Количество порций: 3

Оценить рецепт Мясной рулет Трио:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ира Ковальчук 15.06.2016 16:31 «Ответить

ой, представляю как вкусно! хочу такой рулет!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
пряники рецепт

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
суп из говядины