мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Мука / Мягкие воздушные булочки

Мягкие воздушные булочки



Добавил:  
24.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Мягкие воздушные булочки запекаются в духовке, получаются румяными и очень аппетитными. Тесто можно готовить вручную либо в хлебопечке. Порадуйте своих близких людей чудесной выпечкой!

Описание приготовления:

Это классический рецепт приготовления мягких воздушных булочек. Тесто для булочек можно замесить вручную, но я для этих целей использую свою хлебопечку и иду заниматься своими делами. Из теста формируются будущие булочки, которые следует запечь в духовке, это занимает примерно 25 минут. Удачного вам приготовления!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Вода — 100 Миллилитров
  • Сметана — 150 Грамм
  • Дрожжи — 2,5 Чайных ложки
  • Мука — 500 Грамм
  • Сахар — 5 Ст. ложек
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Ванилин — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Мягкие воздушные булочки"

Мягкие воздушные булочки - фото шаг 1
В этот раз я готовил тесто в хлебопечке, для этого кладем в емкость: дрожжи, муку, соль, сахар, ванилин, масло, яйца, сметану и воду. Включаем режим замеса теста на 2 часа.
Мягкие воздушные булочки - фото шаг 2
Подошедшее тесто выкладываем на стол присыпанный мукой. Делим на кусочки, каждый из них раскатываем в круглый комочек, по центру надавливаем палочкой, чтобы булочка не расползалась при запекании.
Мягкие воздушные булочки - фото шаг 3
Выкладываем булочки на смазанный маслом противень, сверху смазываем булочки яйцом.
Мягкие воздушные булочки - фото шаг 4
Выпекаем булочки в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут.
Мягкие воздушные булочки - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мягкие воздушные булочки:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
картофель с мясом и грибами

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
салат виктория рецепт с фото