мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мороженое без яиц



Обновлен:  
01.12.2014
Время приготовления: 4 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Прекрасное домашнее мороженое, которое не отличишь от покупного. С рецептом мороженого без яиц вы сможете себя побаловать лакомством прямо сейчас. Смотрим и запоминаем!

Описание приготовления:

Очень удобно, конечно, готовить мороженое дома с помощью мороженицы. Но ее отсутствие тоже не беда - холодильник с морозилкой, думаю, у всех есть. Для приготовления мороженого без яиц нам понадобится молоко пожирнее, чтобы больше на пломбир было похоже. Готовое мороженое прекрасно сочетается с ягодами или орешками. Смотрим рецепт.


Назначение: На полдник / Фуршет
Основной ингредиент: Молочные продукты
Блюдо: Десерты / Мороженое
Диета: Десерты без

Ингредиенты:

  • Молоко — 400 Грамм
  • Молоко сухое  — 25 Грамм
  • Сахар — 75 Грамм
  • Крахмал кукурузный  — 10 Грамм
  • Ванильный сахар (пакетик)  — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Мороженое без яиц"

Мороженое без яиц - фото шаг 1
Смешиваем сухое молоко, сахар и ванильный сахар.
Мороженое без яиц - фото шаг 2
Приблизительно 350 грамм молока вливаем в смесь.
Мороженое без яиц - фото шаг 3
В оставшемся молоке растворите крахмал.
Мороженое без яиц - фото шаг 4
Смесь молока с сахаром смешиваем с разведенным крахмалом. Выливаем в глубокую сковороду или кастрюлю и варим, постоянно помешивая до загустения. Отставляем, даем остыть и отправляем на часок в холодильник.
Мороженое без яиц - фото шаг 5
Если есть мороженица, заливаем туда смесь и замораживаем минут 30. Если нет - достаем из холодильника, взбиваем хорошенько миксером, перекладываем в контейнер и в морозилку на пару часиков. Наше мороженое без яиц готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Мороженое без яиц:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7
Похожий видеорецепт "Мороженое без яиц"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
простой торт со сгущенкой

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
ребрышки по чешски