Главная / Рецепты / Овощи / Морковь / Морковный суп

Морковный суп

Добавил:

15.06.2010

Оценка рецепта: 2.5

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Как приготовить суп с морковью и кинзой. Простой рецепт приготовления первого блюда.

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Супы
География кухни: Страны Европы / Английская / Азиатская, Восточная кухни

Ингредиенты:

морковь — 450 Грамм
луковица — 1 Штук (большая)
кинза — 1 Штук (свежая)
кинза — 1 Чайная ложка (измельченная)
овощной бульон — 1,2 Литр
оливковое масло — 2 Ст. ложка
соль — 1 Штук
черный перец — 1 Штук

Количество порций: 4

Рецепт "Морковный суп":

Ингредиенты к морковному супу и подготовка: Нарезать морковь, грубо нарезать лук, удалить стебли и грубо нарезать листья кинзы.

Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавить морковь и лук. Жарить в течение 5 минут. Посыпать сушеной кинзой.

Переложите содержимого сковороды в большую кастрюлю. Добавить соль и перец. Залить овощной бульон и довести до кипения. Варить на медленном огне в течении 20 минут. Перемешайте суп несколько раз во время его приготовления.

Смешайте суп в блендере до кремового состояния. Посолите и поперчите на ваш вкус. Добавить нарезанные свежие листья кинзы. Подавать суп с французскими булками или свежим ржаным хлебом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Морковный суп:

средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Комментарии :

Togleg 25.03.2012 02:58 «Ответить

That's an inventive answer to an itnerestnig question

Возьмите себе на заметку как приготовить Морковный суп. Этот классический рецепт позволит вам быстро и без особых усилий понять, как сделать Морковный суп в домашних условиях. Следуйте подробному описанию каждого конкретного действия с фото. Данное блюдо всегда славилось своими вкусовыми качествами. Его рецепт приготовления достаточно простой и лёгкий. Традиционный состав ингредиентов при желании можно изменить по своему усмотрению. Пробуйте и не бойтесь экспериментировать, тогда кулинария навсегда станет вашим излюбленным занятием!

Добавить свой комментарий:

вставить смайлик