мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Морковь в сметане



Добавил:  
07.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 15 мин

Полезная и вкусная морковь в сметане с творогом станет отличным завтраком для детей и взрослых. С заправкой можно экспериментировать - от соли с перцем до сахара или меда.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления моркови в сметане - необыкновенно простой и занимает минимум времени. А вот пользу от этого блюда вряд ли можно переоценить. Полезная морковь, питательный творог со сметаной - что еще нужно для вкусного и полезного завтрака?!

1. Морковь вымыть, просушить и почистить.
2. Натереть на мелкой терке или измельчить в овощерезке.
3. Творог с сахаром отправить в блендер. Взбивать до однородной консистенции, добавляя маленькими порциями сметану. Количество сметаны будет зависеть от творога - для сухого потребуется больше, а для влажного может быть использована половина указанной в рецепте нормы.
4. Добавить ванилин, еще раз взбить.
5. Морковь заправить сметаной с творогом, тщательно перемешать. По желанию можно добавить орехи или сухофрукты.

Такая заправка больше понравится сладкоежкам и детям.

Морковь в сметане в домашних условиях можно приготовить и с другой заправкой, более пикантной. Для этого в творожно-сметанную массу добавить вместо сахара соль, перец, горчицу или острый соус. На ужин такой салат можно заправить еще и измельченным чесноком.



Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Морковь — 2-3 Штук
  • Творог — 150-200 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Сахар — 3-5 Ст. ложек (по вкусу)
  • Ванилин — 1 Щепотка

Количество порций: 4

Оценить рецепт Морковь в сметане:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
суп с маринованными опятами и гречкой

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рцепты из горбуши