мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Морковь, тушенная в сметане

Морковь, тушенная в сметане



Добавил:  
10.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Морковь – замечательный овощ, наделенный большим количеством полезных для организма свойств. Витамины и микроэлементы, содержащиеся в моркови – это залог красоты и здоровья, к которым все стремятся.

Описание приготовления:

Всем советую этот рецепт моркови, тушенной в сметане! Готовится очень просто, уходит минимальное количество продуктов, а вкусно-то как! Морковь в сметане или сливках прекрасно подойдет практически к любому блюду, особенно мясному. Оцените сами!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Диета: Беременным и кормящим / Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Морковь — 1 Килограмм
  • Сметана — 250 Грамм (или сливки)
  • Петрушка — 1 Штука (пучок)
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Морковь, тушенная в сметане"

Морковь, тушенная в сметане - фото шаг 1
1. Первым делом нарезаем кружочками морковь. Это удобно и быстро делается при помощи овощерезки.
Морковь, тушенная в сметане - фото шаг 2
2. Нарезанную морковь выкладываем в разогретую сковороду, а лучше сотейник, и заливаем водой примерно на 2 сантиметра. Затем накрываем сковороду крышкой и оставляем тушиться.
Морковь, тушенная в сметане - фото шаг 3
3. Пока морковь тушится, измельчаем петрушку.
Морковь, тушенная в сметане - фото шаг 4
4. Когда морковь станет достаточно мягкой, вливаем в сковороду сметану или сливки. Солим, перчим и добавляем нарезанную петрушку. Перемешиваем все компоненты. Если Вам кажется, что жидкости слишком мало, можете налить в сковороду еще немного воды. Тушим блюдо еще 5 минут.
Морковь, тушенная в сметане - фото шаг 5
5. Морковь в сметане готова! Можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита!

Оценить рецепт Морковь, тушенная в сметане:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 24

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Приготовление вкусных блюд на первое и второе, а так же сладкие десерты и оригинальная выпечка.
пирог шпинат брынза тесто

Povar.ru - сайт для любителей вкусной еды, большое количество рецептов, авторских кулинарных книг и многое другое.
рецепт с брокколи фото