мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Минтай / Минтай, тушеный в томатном соусе

Минтай, тушеный в томатном соусе



Добавил:  
30.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень нежная и сочная рыбка в томатном соусе покорит ваши сердца. Обязательно воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте восхитительный минтай, тушеный в томатном соусе.

Описание приготовления:

Сам по себе минтай не имеет ярко выраженного вкуса. Томатный соус с лучком и морковкой придаст рыбе насыщенный сладковатый вкус. Минтай, тушеный в томатном соусе, отлично сочетается со всевозможными гарнирами, особенно с рисом и картофелем. Ниже приведен пошаговый рецепт приготовления минтая, тушеного в томатном соусе, успехов!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Минтай — 2 Килограмма
  • Лук репчатый — 3 Штуки
  • Помидоры — 600 Грамм
  • Морковь — 3 Штуки (натертая на мелкой терке)
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Минтай, тушеный в томатном соусе"

Минтай, тушеный в томатном соусе - фото шаг 1
Очистите рыбу от хвоста и плавников, порежьте на крупные кусочки.
Минтай, тушеный в томатном соусе - фото шаг 2
Нарежьте мелко лук. Затем поджарьте на сковороде с натертой морковкой.
Минтай, тушеный в томатном соусе - фото шаг 3
Измельчите помидоры блендером или в мясорубке.
Минтай, тушеный в томатном соусе - фото шаг 4
Добавьте к луку и морковке томатный сок, посолите и перемешайте. Получится соус.
Минтай, тушеный в томатном соусе - фото шаг 5
В отдельную кастрюлю выложите часть соуса.
Минтай, тушеный в томатном соусе - фото шаг 6
Выложите минтай в кастрюлю. Выкладывать слоями, чередуя с соусом.
Минтай, тушеный в томатном соусе - фото шаг 7
Киньте к рыбе и соусу лавровый лист. Тушите на мелком огне до готовности, приблизительно полчаса.
Минтай, тушеный в томатном соусе - фото шаг 8
Готово!

Оценить рецепт Минтай, тушеный в томатном соусе:

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
творожная запеканка как в детском саду в микроволновке

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
как приготовить чурчхелу в домашних условиях