мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Минтай под сливочным соусом



Приготовил:  
26.10.2015
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приготовление минтая - дело не хитрое, главное подобрать хороший соус. Я предпочитаю делать рыбу под сливочным соусом: она получается мягкой и нежной. Рецепт очень простой, минтай готовится быстро.

Описание приготовления:

Простой холостяцкий рецепт приготовления минтая под сливочным соусом. Вместо масла можно добавить сливки, но в таком случае получится слишком жирно. Для тех, кто на диете, рекомендую не добавлять ничего сливочного, а просто готовить рыбу с оливковым маслом. На гарнир можно отварить картофель. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Молочные продукты / Масло
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Минтай — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1/2 Штуки
  • Масло сливочное — 50 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу
  • Приправа — По вкусу
  • Лавровый лист — 1 Штука
  • Вода — 1/2 Стакана

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Минтай под сливочным соусом"

Минтай под сливочным соусом - фото шаг 1
Разморозьте минтая, затем промойте и очистите от чешуи и внутренностей (если необходимо). Поместите рыбу в посуду для микроволновки, добавьте очищенный и порезанный репчатый лук.
Минтай под сливочным соусом - фото шаг 2
Добавьте сливочное масло, соль, перец и приправу к рыбе. Также кладем лавровый лист и вливаем кипяток.
Минтай под сливочным соусом - фото шаг 3
Накрываем рыбу второй тарелкой и отправляем в микроволновку. Выставляем мощность на 70-80% от максимальной. Готовим 20-30 минут.
Минтай под сливочным соусом - фото шаг 4
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Минтай под сливочным соусом:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 12
Похожий видеорецепт "Минтай под сливочным соусом"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Простое пошаговое приготовление первых и вторых блюд по фото рецептам.
солянка в мультиварке с колбасой

Советы от поваров, а так же кулинарные рецепты с картинками поэтапного приготовления.
греческий салат с креветками рецепт с фото