мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Киви / Орехи / Миндальный пирог с киви

Миндальный пирог с киви



Добавил:  
17.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 20 мин

Миндальный пирог с киви - это очень простой и вкусный пирог. Этот рецепт можно называть классическим, но при этом очень оригинальным.

Описание приготовления:

Миндальный пирог с киви - это пирог легкого приготовления. Тесто для этого пирога достаточна легкая и поэтому быстро усваиваемая. И в отличии от многих других пирогов мало калорийная. Лучше всего миндальный пирог кушать свежим в течении суток.


Желаю удачи и приятного аппетита!


Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Киви / Орехи
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Миндаль — 100 Грамм
  • Мука — 100 Грамм
  • Ром — 30 Грамм
  • Сливочное масло — 100 Грамм
  • Сахар — 60 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Сливочный сыр — 170 Грамм
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 0,5 Стакана
  • Цедра лимона — 1 Чайная ложка
  • Ванилин — 0,5 Чайных ложки
  • Киви — 4 Штуки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Миндальный пирог с киви"

Миндальный пирог с киви - фото шаг 1
С миндаля снять кожицу. Для этого опустить орехи в кипяток на 2-5 минут, снять шелуху и подсушить на сковородке, все время перемешивая. Затем блендером размельчить в крошку миндаль, добавить муки и сахар. Затем кусочки сливочного масла.
Миндальный пирог с киви - фото шаг 2
Перемешав тесто блендером, добавляем к нему яйцо и ром и быстро замешиваем, затем заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
Миндальный пирог с киви - фото шаг 3
В низкой, смазанной маслом формочке, раскатать тесто и в нескольких местах проколоть вилкой. Перед выпеканием следует накрыть тесто бумагой для выпекания.
Миндальный пирог с киви - фото шаг 4
Затем тесто ставим выпекаться в духовку при 180 гр. на 15 минут, затем снять бумагу для выпекания и печь еще 10-15 минут, пока основа не будет готова. Попутно киви очищаем от кожицы.
Миндальный пирог с киви - фото шаг 5
Затем готовим начинку. Миксером взбиваем сливочный сыр, сахар, молоко, цедру лимона и ванилин до воздушного состояния. Крем выкладываем в приготовленную и остывшую основу.
Миндальный пирог с киви - фото шаг 6
тонким слоем киви накрываем начинку.

Оценить рецепт Миндальный пирог с киви:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 14

Подборки рецептов:

Комментарии :

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сайт Povar.ru - клад для настоящих гурманов! Изысканные ресторанные блюда и оригинальные кулинарные шедевры можно приготовить дома!
морепродукты в сливочном соусе

На сайте Повар.ру вы можете найти рецепты из передачи Кулинарный поединок и с легкостью приготовить любое понравившееся блюдо.
канапе рецепт