мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мексиканское тако




Приготовил:  
10.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Для любителей пикантной мексиканской кухни хочу предложить попробовать сделать в домашних условиях одно из самых, пожалуй, известных блюд — тако. Классная закуска и полноценный перекус одновременно.

Описание приготовления:

Хочу сразу обратить ваше внимание на то, что начинка тут может быть абсолютно любой, разнообразие в данном случае просто не знает границ. Перед вами один из возможных вариантов, как приготовить мексиканское тако. Попробуйте эту удивительно пикантную и простую закуску.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Мука и тесто / Фарш
Блюдо: Закуски / Такос
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука — 230 Грамм
  • Вода — 420 Грамм (горячая)
  • Луковица — 1 Штука
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Фарш — 500 Грамм
  • Специи для тако — По вкусу
  • Листья салата — По вкусу
  • Помидоры — 1-2 Штук
  • Сыр — По вкусу

Количество порций: 14-16
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Мексиканское тако"

Мексиканское тако - фото шаг 1
1. Готовые лепешки можно купить в магазине, но также довольно просто сделать их самостоятельно. Для этого соедините в мисочке муку и теплую воду.
Мексиканское тако - фото шаг 2
2. Тщательно перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте минут на 15. После достаньте тесто. Вот такое оно получилось.
Мексиканское тако - фото шаг 3
3. Разделите тесто на 14-16 одинаковых кусочков.
Мексиканское тако - фото шаг 4
4. На рабочий стол положите лист пищевой пленки, на нее — тесто и сверху снова лист пленки.
Мексиканское тако - фото шаг 5
5. Раскатайте тесто довольно тонко.
Мексиканское тако - фото шаг 6
6. Вырежьте ровный кружочек.
Мексиканское тако - фото шаг 7
7. Выложите на сухую сковороду и обжарьте на среднем огне до румяности с двух сторон.
Мексиканское тако - фото шаг 8
8. Снимите со сковороды и сразу же сверните вот так. Если лепешка остынет, она будет просто трескаться.
Мексиканское тако - фото шаг 9
9. Когда лепешки будут готовы, можно заняться начинкой. На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте нарезанный кубиками лук.
Мексиканское тако - фото шаг 10
10. Добавьте к нему фарш.
Мексиканское тако - фото шаг 11
11. Обжарьте, помешивая, минут 10. После добавьте пикантные специи, перемешайте и жарьте фарш до готовности.
Мексиканское тако - фото шаг 12
12. Выложите немного фарша в лепешку, добавьте немного нарезанных помидоров, листья салата и тертый сыр. Угощайтесь!

Оценить рецепт Мексиканское тако:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Мексиканское тако"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
рецепты для праздничного стола на день рождения

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
восточная кухня рецепты