Главная / Каталог рецептов / Закуски / Такос / Тако с креветками

Тако с креветками

Приготовил : Марина Золотцева

13.12.2017
Время приготовления: 20 мин

Даже если вы не относите себя к поклонникам мексиканской кухни, обязательно попробуйте повторить в домашних условиях этот классный вариант, как приготовить тако с креветками и овощами. Рекомендую!

Описание приготовления:

Кроме непосредственно морепродуктов, рекомендую добавить в начинку немного фиолетовой капусты и аппетитную сальсу. Что касается соуса — достаточно лишь сметаны, чтобы получилось отлично. Дома или на природе такие тако будут очень кстати.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки

Блюдо: Закуски / Такос

География кухни: Мексиканская

Состав / Ингредиенты:

Тортилья 8 Штук
Острый перец 1 Штука
Зубчик чеснока 2 Штуки
Авокадо 1 Штука
Помидор 1 Штука
Сок лайма По вкусу (и зелень)
Соль и перец По вкусу
Креветки 600 Грамм
Оливковое масло 1.5 Ст. ложки
Соль и чили По вкусу
Фиолетовая капуста 1/2 Штуки
Сметана 1 Стакан
Лайм 2 Штуки
Шалот 1 Штука

Количество порций 4

Как приготовить "Тако с креветками"

1. Измельчите шалот, острый перец и чеснок в блендере.

2. Помидор нарежьте дольками, удалите мякоть.

3. Нарежьте кубиками мякоть авокадо.

4. Добавьте соль, зелень, сок лайма. Перемешайте и оставьте сальсу на некоторое время.

5. Очищенные креветки соедините с оливковым маслом, солью и молотым чили.

6. Обжарьте креветки на сковороде или гриле до готовности.

7. Прогрейте в микроволновке или на сковороде тортилью, аккуратно сверните. Наполните нашинкованной капустой, креветками, сальсой и дополните ложкой сметаны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тако с креветками