Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Медальон из индейки

Медальон из индейки

10.05.2022
Время приготовления: 30 мин

Медальон из индейки — быстрый, вкусный и полезный способ приготовить ужин всего за полчаса. Нежное мясо филе индейки не требует длительной тепловой обработки.

Описание приготовления:

Чтобы медальоны из индейки гарантированно оставались сочными, замаринуйте их на 15 минут в смеси растительного масла и ваших любимых пряностей и специй.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Филе индейки

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Медальоны из филе индейки 6 штук
Мед 1/2 ч. ложки
Соевый соус 1 ст. ложка
Лимонный сок 2 ч. ложки
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Количество порций 2

Как приготовить "Медальон из индейки"

Подготовьте ингредиенты.

Замаринуйте медальоны из индейки в смеси масла, солевого соуса, меда и лимонного сока на 15 минут. Я люблю натуральный вкус индейки, но вы, при желании, можете добавить любимые пряности.

Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Обжарьте медальоны по 2-3 минуты с каждой стороны, пока мясо не станет насквозь белым, а корочка золотистой.