мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Мавр в рубашке



Добавил:  
22.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Этот безумно аппетитный и очень простой рецепт мавра в рубашке - это вариация на тему известного австрийского десерта, вот только продукты все наши, а значит и доступны. Менее вкусно не станет!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт мавра в рубашке доступен каждойхозяюшке, - кексы получаются легкими, ароматными и просто тают во рту! хотя конечно же,если вы приверженец классики, - то классический рецепт мавра в рубашке предполагает использование молотого миндаля вместо муки, настоящую ваниль вместо ванилина, и шоколад обязательно натуральный темный. Так что смотрите сами, решайте сами.

Итак, как приготовить мавр в рубашке:
1. Разделяем по отдельным мисочкам белки и желтки. Желтки взбиваем со сливочным маслом, половиной сахара, ванилином и мукой.
2. Шоколад ломаем на кусочки, и растапливаем на водяной бане.
3. Белки взбиваем в пену вместе с оставшимся сахаром. Понемногу домешиваем взбитые белки к шоколаду.
4. Аккуратно соединяем все вместе - смесь с желтками и шоколадную смесь.
5. Формочки чуть смазываем маслом,и разливаем наше тесто для кексов.
6. На противень нужно немного налить воды, и только потом выложить формочки с кексами. Запекать 20-30 минут в зависимости от качества духовки.

Готово! Я думаю, что этот рецепт приготовления мавра в рубашке вам понравится также сильно, как и мне, ивы обязательно его приготовите! Подавать традиционно советуют такую красоту со взбитыми сливками, или шариком мороженого.


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Австрийская

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 80 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Сахар — 80 Грамм
  • Шоколад — 100 Грамм
  • Сливки — 200 Миллилитров
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Мука — 50 Грамм

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Мавр в рубашке:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Комментарии :

Katrina 16.12.2014 19:31 «Ответить

Скажите а можно вместо сливок молоко использовать?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Katrina 16.12.2014 19:34 «Ответить

Заранее спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - настоящий клад для гурманов. Ресторанные блюда теперь можно готовить дома!
куриные сердечки рецепт

Алкогольные и безалкогольные коктейли, овощные и мясные супы, горячее и сладкое - на Povar.Ru есть все.
минтай рецепты