мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Маслята с курицей



Добавил:  
11.08.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сочетание грибов и курицы просто потрясающее! А если запечь куриное филе, нафаршировав его жареными маслятами, получится замечательное блюдо, способное украсить любой праздничный стол!

Описание приготовления:

Сегодня я вам расскажу, как приготовить маслята с курицей в домашних условиях. Ниже приведен подробный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями. На гарнир можно отварить картофель или макароны. Одного филе вполне хватит, чтобы накормит двух человек. Удачи!


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Грибы / Куриное филе / Маслята
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 2 Штуки
  • Маслята — 600 Грамм
  • Сухари панировочные — По вкусу
  • Яйцо — 1 Штука
  • Крахмал — 1 Чайная ложка
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Маслята с курицей"

Маслята с курицей - фото шаг 1
Грибы тщательно промойте, очистите от лишних частиц и отварите в подсоленной воде. Затем остудите, мелко нарежьте и посыпьте солью и перцем. Добавьте крахмал и мелко нарезанный укроп.
Маслята с курицей - фото шаг 2
Филе промываем и делаем в нем с помощью ножа карман. Внутрь закладываем грибную начинку.
Маслята с курицей - фото шаг 3
Закрепляем зубочисткой.
Маслята с курицей - фото шаг 4
Яйцо взбейте, посолите и поперчите, выдавите в него пару зубчиков чеснока.
Маслята с курицей - фото шаг 5
Филе мокните в яйцо и обваляйте в сухарях.
Маслята с курицей - фото шаг 6
Обжариваем с двух сторон на растительном масле примерно 15 минут.
Маслята с курицей - фото шаг 7
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маслята с курицей:

3
средняя оценка: 3.6, всего голосов: 8

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
салат из кальмаров с яйцом

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
блюда из кабачков рецепты с фото