мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Грибы / Лисички / Маринованные лисички с луком

Маринованные лисички с луком



Приготовил:  
14.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

А вы знали что употребление лисичек способствует улучшению зрения, предотвращает воспаления глаз, уменьшает сухость слизистых оболочек и кожи? А теперь предлагаю их вкусно замариновать!

Описание приготовления:

Хочу поделиться простым рецептом приготовления маринованных лисичек с луком. Заготовленные этим способом, они могут храниться в холодильнике около месяца. Лисички станут отличной закуской к блюдам из сыра, а также к картофельным и мясным блюдам. Удачи в приготовлении этой вкуснятины!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы / Лисички
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Лисички — 300 Грамм
  • Лимон — 1 Штука
  • Уксус — 100 Миллилитров
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Специи — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Маринованные лисички с луком"

Маринованные лисички с луком - фото шаг 1
Грибы промойте и обсушите, самые крупные нарежьте.
Маринованные лисички с луком - фото шаг 2
В кастрюле кипятим 2 литр воды, добавляем 1 ч.л. соли и лимонный сок, затем отвариваем в этой воде грибы, 5 минут после закипания. Грибы выложите в баночки для маринования.
Маринованные лисички с луком - фото шаг 3
Закипятите уксус с добавлением воды (на 100 мл.уксуса - 100 мл.воды)
Маринованные лисички с луком - фото шаг 4
В маринад добавьте мелко порезанный лук и чеснок, лимонную мякоть и пряности (лавровый лист, перец горошком, кориандр).
Маринованные лисички с луком - фото шаг 5
Теперь добавьте масло и соль по вкусу. Прокипятите 5-6 минут.
Маринованные лисички с луком - фото шаг 6
Кипящим маринадом залейте грибы, баночки закройте. Остудите и храните в холодильнике. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Маринованные лисички с луком:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
пицца дома в духовке рецепт

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
блюда из кабачка в духовке