мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Морковь / Кабачок / Маринованные кабачки с морковкой

Маринованные кабачки с морковкой



Добавил:  
09.09.2015
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Делюсь оригинальным и простым рецептом маринованных кабачков с морковкой. Получается необычный и очень вкусный салат. Он отлично сочетается с любым гарниром и дополняет мясные блюда. Рекомендую!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления маринованных кабачков с морковкой очень быстрый. Полакомиться таким салатиком вы сможете уже вечером, если утром не поленитесь выполнить эти несложные шаги. Очень вкусно, рекомендую!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Кабачок
Блюдо: Заготовки / Маринование
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука (один большой или два маленьких)
  • Морковь — 1 Штука
  • Масло растительное — 50 Грамм
  • Уксус 6% — 2 Ст. ложки
  • Сахар — 2 Ст. ложки
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Специи для плова — 2 Чайных ложки (можно брать любые специи на ваш вкус)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Маринованные кабачки с морковкой"

Маринованные кабачки с морковкой - фото шаг 1
1. Кабачок моем, нарезаем при помощи картофелечистки. Ломтики должны напоминать тонкие лепестки.
Маринованные кабачки с морковкой - фото шаг 2
2. То же самое делаем с морковкой. Добавим ее к кабачкам.
Маринованные кабачки с морковкой - фото шаг 3
3. В отдельной миске смешаем масло, уксус, сахар, соль и специи. Мешаем долго, пока весь сахар и соль не растворятся. Заливаем овощи, и оставим при комнатной температуре настояться 5-6 часов.
Маринованные кабачки с морковкой - фото шаг 4
4. Через указанный срок остатки маринада сливаем, и блюдо можно подавать!

Оценить рецепт Маринованные кабачки с морковкой:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какие соусы подойдут для рыбы и морепродуктов? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
компот из чернослива

Какие соусы подойдут для мясных блюд? Кулинарная энциклопедия на сайте Povar.ru
что приготовить из мяты