мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Манты с курицей и картошкой



Добавил:  
13.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Конечно же, нельзя сказать, что это "те самые" настоящие манты. Но мне лично такая "замена" в виде мант с курицей и картошкой в домашних условиях даже больше пришлась по вкусу! Попробуйте, как вкусно!

Описание приготовления:

Вообще, хочу сразу же предупредить, - если выберете для себя этот простой рецепт мант с курицей и картошкой, то обязательно следите за своей пароваркой! Ведь сами знаете, как отличаются зачастую пароварки, мультиварки и микроволновки, в зависимости от производителя! так что времени может понадобится и больше, и меньше. Будьте бдительны, и держите подробный рецепт мант с курицей и картошкой с фото!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару
География кухни: Узбекская

Ингредиенты:

  • Мука — 3 Чашки
  • Вода — 1 Чашка
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лук — 3 Штуки
  • Картофель — 3 Штуки
  • Фарш куриный — 500 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Манты с курицей и картошкой"

Манты с курицей и картошкой - фото шаг 1
1. Для теста сначала смешаем воду, яйцо и соль. Как соль растворится, -небольшими порциями всыпаем муку. Тесто должно получится эластичное, но тугое. Отправим его в холодильник.
Манты с курицей и картошкой - фото шаг 2
2. Фарш разморозим, добавим к нему измельченный лук и мелко порезанный картофель. Сюда же добавим соль, перец, специи, хорошо перемешаем. Из теста лепим шар, делим его на много одинаковых кусочков, из каждого раскатываем лепешку. Начинку выкладываем по центру и защипываем края. По такому же принципу делаются манты с другим фаршем.
Манты с курицей и картошкой - фото шаг 3
3. Теперь смазываем все манты маслом, выкладываем в чашу пароварки, и варим на пару полчаса.
Манты с курицей и картошкой - фото шаг 4
4. Готово! Приятного вам аппетита!

Оценить рецепт Манты с курицей и картошкой:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 9

Подборки рецептов:

Комментарии :

Сергей Иванов 11.07.2015 20:46 «Ответить

Прекрасное блюдо - манты. Люблю их с детства и готовлю даже сейчас в кругу семьи. Много разнообразных рецептов мантов расположены здесь - moimanti.blogspot.ru. Обилие начинок просто потрясает! На приготовление мантов подойдут практически любые продукты - нужно только постараться и в итоге получится отличная еда для всей семьи.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как выпекать хлеб в домашних условиях? Вы научитесь всем кулинарным секретам на сайте Povar.ru
филе окуня в духовке рецепты с фото

Какой коктейль самый вкусный? Это и многое другое вы узнаете на нашем сайте Повар.ру
картошка с ребрышками