мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Лимоны консервированные

Лимоны консервированные



Добавил:  
09.03.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вы когда-нибудь пробовали консервировать лимоны в домашних условиях? Нет? В таком случае, делюсь рецептом консервирования лимонов - возможно, он вас заинтересует.

Описание приготовления:

Уверен, что вам доводилось консервировать что угодно, но только не лимоны. А зря. Консервированные лимоны - отличный ингредиент различных десертов и выпечки, в то же время их можно добавлять и в горячие блюда. А уж как хорошо коньяк ими закусывать - словами не передать :) Итак, рассказываю как консервировать лимоны!


Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Заготовки / Консервация

Ингредиенты:

  • Лимоны — 8 Штук
  • Соль — 4 Ст. ложки

Количество порций: 8

Как приготовить "Лимоны консервированные"

Лимоны консервированные - фото шаг 1
Стерилизуем банки. Затем хорошенько промываем лимоны, срезаем у них концы, чтобы вершина и основание были плоскими.
Лимоны консервированные - фото шаг 2
Надрежьте лимон крест-накрест (в форме буквы Х), однако не режьте до конца.
Лимоны консервированные - фото шаг 3
Раскройте лимон, внутрь положите примерно половину столовой ложки соли.
Лимоны консервированные - фото шаг 4
Аналогичное проделываем со всеми остальными лимонами. Плотно укладываем лимоны в банку, добавляем еще столовую ложку соли. Хорошенько придавливаем лимоны ступкой, чтобы они дали сок.
Лимоны консервированные - фото шаг 5
Нажимаем на лимоны до тех пор, пока сок не заполнит почти всю банку. Если сока будет не хватать, отдельно выжмите сок из лимонов и залейте в банку. Закрутите банку и храните 1 неделю при комнатной температуре, после чего поставьте в холодильник и храните сколько угодно.

Оценить рецепт Лимоны консервированные:

3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 7

Подборки рецептов:

Комментарии :

Дмитрий Сачок 22.07.2016 13:57 «Ответить

а они( лимоны) не будут солёными?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
огурцы с чесноком

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
котлеты капустные с манкой