мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фрукты / Лимон / Маринованные соленые лимоны

Маринованные соленые лимоны



Приготовил:  
19.11.2017
Время приготовления: 7 дн. 22 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже простые блюда иногда хочется дополнить чем-то необычным и пикантным, согласны? Вашему вниманию предлагаю классную идею, как приготовить маринованные соленые лимоны. Заинтригованы? Запоминайте!

Описание приготовления:

Эта закуска придется по вкусу далеко не всем. Насыщенный соленый вкус и пряный уксусный маринад в сочетании с цитрусовыми - это настоящая фантастика! Такая закуска используется в соусах, при тушении мяса, например. Невероятная изюминка вашим блюдам точно будет обеспечена.


Основной ингредиент: Фрукты / Лимон
Блюдо: Заготовки / Маринование / Закуски

Ингредиенты:

  • Лимон — 8 Штук
  • Соль — 1/2 Стакана
  • Чеснок — 3-5 Зубчиков
  • Винный уксус — 2 Стакана
  • Специи — По вкусу (гвоздика, душистый перец, зерна горчицы, имбирь, чили)
  • Вода — 3 Стакана

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Маринованные соленые лимоны"

Маринованные соленые лимоны - фото шаг 1
1. Вымойте лимоны, нарежьте четвертинками и выложите в глубокую мисочку. Всыпьте соль, аккуратно перемешайте.
Маринованные соленые лимоны - фото шаг 2
2. Оставьте лимоны на столе, прикрыв полотенцем, на 7-10 дней. Ежедневно с помощью кисточки распределяйте образовавшийся рассол равномерно по всем лимонам.
Маринованные соленые лимоны - фото шаг 3
3. Когда лимоны хорошо просолились, выложите их в стеклянную баночку. Добавьте по вкусу чеснок.
Маринованные соленые лимоны - фото шаг 4
4. В кастрюле доведите до кипения воду и уксус. Добавьте чили.
Маринованные соленые лимоны - фото шаг 5
5. Выложите в кастрюлю специи по вкусу. Варите маринад минут 5 на медленном огне.
Маринованные соленые лимоны - фото шаг 6
6. Залейте лимоны готовым маринадом.
Маринованные соленые лимоны - фото шаг 7
7. Накройте крышку и храните в прохладном сухом месте. Попробовать маринованные соленые лимоны можно уже через пару дней. Вкусных вам экспериментов!

Оценить рецепт Маринованные соленые лимоны:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
рецепты из кабачков с фото

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
турецкая еда рецепты