мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Фарш / Ленивые отбивные из фарша

Ленивые отбивные из фарша



Добавил:  
25.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления ленивых отбивных из фарша идеален для случаев, когда фарш вы для готовки использовали не весь, а замораживать обратно не хотите. А вкусные, быстрые отбивные будут всегда к месту!

Описание приготовления:

Такие ленивые отбивные из фарша в домашних условиях я обычно делаю в тех случаях, когда остался какой-то гарнир, а весь соус или закуску уже съели. А ведь часто так бывает, согласитесь! Не подавать же теперь домашним просто сухую кашу или картошку? Вот и научитесь, как сделать ленивые отбивные из фарша!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 1/2 Стакана
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-5

Как приготовить "Ленивые отбивные из фарша"

Ленивые отбивные из фарша - фото шаг 1
1. Фарш солим, перчим и перемешаем до однородности.
Ленивые отбивные из фарша - фото шаг 2
2. Формируем из фарша несколько одинаковых шариков. Яйцо параллельно взбиваем венчиком или вилочкой до однородности.
Ленивые отбивные из фарша - фото шаг 3
3. Из каждого шарика делаем влажными руками лепешку и окунаем в яйцо.
Ленивые отбивные из фарша - фото шаг 4
4. Обжарим каждую отбивную на растительном масле, предварительно окунув в муку с двух сторон.
Ленивые отбивные из фарша - фото шаг 5
5. Готово!

Оценить рецепт Ленивые отбивные из фарша:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 21

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты от профессиональных поваров и простых домохозяек - готовим вместе с нами!
зебра торт

Оригинальные рецепты для званого ужина. Удиви гостей своим кулинарным мастерством!
варенье из жимолости рецепты