мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Лазанья с овощами

Лазанья с овощами



Добавил:  
08.01.2013
Комментариев:
Время приготовления: 55 мин

Очень вкусное и питательное блюдо, идеально подходит для вегетарианцев.

Описание приготовления:

Замесить тесто и раскатать на несколько слоев.

Нагреть оливковое масло в сковороде, обжарить чеснок и лук. Добавить паприку, баклажаны и цуккини, готовить до смягчения овощей.
Добавить томатную пасту, грибы и консервированные помидоры. Тушить в течении 15 минут, не накрывая крышкой.

Положить пару листов теста на дно формы для выпечки. Поверх выложить слой овощей. Накрыть тестом и очередным слоем овощей. Так повторить несколько раз. Посыпать тертым сыром. Запекать нагретой духовке примерно 40 минут, до золотистого цвета.


Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яйца — 3 Штуки (для теста)
  • Мука — 300 Грамм (для теста)
  • Цукини — 2 Штуки (Для начинки)
  • Баклажаны — 2 Штуки (Для начинки)
  • Паприка — 2 Штуки (Для начинки)
  • Оливковое масло — 10 Миллилитров
  • Лук — 1-2 Штук
  • чеснок — 2 Зубчика
  • грибы — 100 Грамм
  • консервированные помидоры — 100 Грамм
  • сыр чеддер — 100 Грамм (тертый)

Количество порций: 1

Оценить рецепт Лазанья с овощами:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 8
Рекомендуем рецепты:

Комментарии :

Voronyda2009 13.01.2011 22:07 «Ответить

уточните какое тесто.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Евгений Лем 20.01.2011 11:48 «Ответить

Тесто: 5 яиц, 500 грамм муки, немного соли. Месим минут 20. Теста может быть слишком много, я обычно делаю из него лапшу еще.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Владимир Иванович 23.02.2012 05:54 «Ответить

0.5 кг -муки.5 яиц.соль.месить минут 20.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашние рецепты и секреты приготовления фирменных блюд на нашем сайте - Povar.ru
пошаговые рецепты с фотографиями

На нашем сайте Повар.Ру вы можете найти более 10.000 рецептов на каждый день.
паштет из печени