Лазанья с овощами
Время приготовления: 55 мин.
Очень вкусное и питательное блюдо, идеально подходит для вегетарианцев.
Описание приготовления:
Замесить тесто и раскатать на несколько слоев.
Нагреть оливковое масло в сковороде, обжарить чеснок и лук. Добавить паприку, баклажаны и цуккини, готовить до смягчения овощей.
Добавить томатную пасту, грибы и консервированные помидоры. Тушить в течении 15 минут, не накрывая крышкой.
Положить пару листов теста на дно формы для выпечки. Поверх выложить слой овощей. Накрыть тестом и очередным слоем овощей. Так повторить несколько раз. Посыпать тертым сыром. Запекать нагретой духовке примерно 40 минут, до золотистого цвета.
Ингредиенты:
Количество порций: 1
- Яйца — 3 Штук (для теста)
- Мука — 300 Грамм (для теста)
- Цукини — 2 Штук (Для начинки)
- Баклажаны — 2 Штук (Для начинки)
- Паприка — 2 Штук (Для начинки)
- Оливковое масло — 10 Миллилитр
- Лук — 1-2 Штук
- чеснок — 2 Зубчик
- грибы — 100 Грамм
- консервированные помидоры — 100 Грамм
- сыр чеддер — 100 Грамм (тертый)
Количество порций: 1
Оценить рецепт Лазанья с овощами:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5
Похожие рецепты:
Овощная пицца на гриле
Спагетти с оливками и помидорами.
Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком
Куриный суп с лапшой 2
Консервированные помидоры со свеклой
Овощная пицца на гриле
Спагетти с оливками и помидорами.
Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком
Куриный суп с лапшой 2
Консервированные помидоры со свеклой
Комментарии :
Lem 
20.01.2011 11:48 «Ответить
Тесто: 5 яиц, 500 грамм муки, немного соли. Месим минут 20. Теста может быть слишком много, я обычно делаю из него лапшу еще.
По этому рецепту приготовить "Лазанья с овощами" очень легко даже дома, так как весь процесс изображен на фото. Теперь вы всегда будете знать, как готовить "Лазанья с овощами" просто и вкусно. Домашняя кулинария не исключает экспериментов и вы всегда можете изменить классический рецепт, добавив к стандартным ингредиентам свои любимые.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
