мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лазанья с кабачками и помидорами

Лазанья с кабачками и помидорами



Добавил:  
23.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Любите вкусные и полезные блюда? Тогда идеи советую черпать из итальянской кухни, ведь выбрать там точно есть из чего. Один из таких вариантов - простой рецепт лазаньи с кабачками и помидорами.

Описание приготовления:

Невероятно вкусная овощная лазанья с кабачками и помидорами в домашних условиях может стать как закуской, так и гарниром к мясному блюду. Сыр идеально сочетается с овощами, придавая лазаньи особую пикантность.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Лазанья
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2-3 Штук
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Базилик — 1 Щепотка
  • Сыр — 200 Грамм (рикотта, моцарелла и пармезан)
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Лазанья с кабачками и помидорами"

Лазанья с кабачками и помидорами - фото шаг 1
1. Кабачки вымыть, немного обсушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими полосочками вдоль. Немного посолить по вкусу, при желании поперчить и добавить любимые специи.
Лазанья с кабачками и помидорами - фото шаг 2
2. Кабачки выложить на дно жаропрочной формы. Это классический рецепт лазаньи с кабачками и помидорами, но при желании их можно предварительно обжарить в муке или на гриле.
Лазанья с кабачками и помидорами - фото шаг 3
3. Рикотту размять и соединить с тертым сыром. Всыпать вымытый, просушенный и измельченный базилик. Добавить щепотку соли, перца и как следует перемешать.
Лазанья с кабачками и помидорами - фото шаг 4
4. Небольшое количество сырной начинки выложить на кабачки и разровнять.
Лазанья с кабачками и помидорами - фото шаг 5
5. Вымытые и обсушенные помидоры нарезать тонкими кружочками. Выложить в форму, слегка подсолить. При желании в рецепт приготовления лазаньи с кабачками и помидорами можно также добавить сушеную или свежую зелень.
Лазанья с кабачками и помидорами - фото шаг 6
6. Повторить слои и верх смазать сыром. Отправить форму в духовку на 30-40 минут. Подавать такую лазанью можно с гарниром, мясом или как самостоятельное блюдо.

Оценить рецепт Лазанья с кабачками и помидорами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
голубцы рецепт классический в кастрюле

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
что приготовить из сливочного сыра