1. Вот перед вами набор необходимых в этот простой рецепт лаваша с луком и сыром ингредиентов.
2. Вымыть, обсушить и измельчить зеленый лук.
3. Сыр натереть на крупной терке. Использовать лучше соленый сыр.
4. Яйца вбить в небольшую мисочку. Добавить соль, перец, любые приправы по вкусу.
5. Подготовить форму для запекания. Застелить ее фольгой или пергаментом. Выложить лист лаваша, подрезав его под размеры.
6. Смазать поверхность тонким слоем майонеза. Присыпать сыром, добавить щепотку зелени. Полить немного яйцом. Дальше можно экспериментировать со специями. В рецепт приготовления лаваша с луком и сыром можно добавить паприку, сушеный чеснок или травы, а также любые другие приправы по вкусу.
7. Продолжать выкладывать листы лаваша и начинку. На верхний слой добавить сыр и вылить остатки яйца.
8. Отправить форму в разогретую духовку и выпекать лаваш с луком и сыром в домашних условиях около 20 минут.